烹调屋全营养快手海鲜粥
- 快手菜
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用料
| 剩饭 | 1杯 |
| 姜 | 5片 |
| 虾米 | 20 |
| 蛤蜊肉 | 20 |
| 葱 | 2 根 |
| 芹菜 | 1 颗 |
| 米酒 | 1勺 |
全营养快手海鲜粥的做法
油锅将葱姜炒香后，加入泡过的虾米，蛤蜊，烹上米酒，
熬出汁。![全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
同时砂锅里把水煮开，放入剩饭（没有剩饭的话用米煮用时稍长，粥快煮好的时候再放入海鲜）。翻滚以后加入刚才炒好的蛤蜊，虾米，还有切碎的芹菜。
![全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
煮上十分钟左右，放入盐，搅拌均匀，关火。最后再淋点香油（香菜依个人喜好添加，芹菜本身也有香味）。一锅鲜香又营养全面的海鲜粥就做好啦^_^
![全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "全营养快手海鲜粥的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
蛤蜊还可以变成虾，瑶柱等～
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