老干妈口蘑
- 快手菜
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口蘑其实是吃它的鲜味儿,但我这种重口味俗人,呵呵,没老干妈活不了,本来是原汁原味的煎蘑菇,口蘑买多了,就衍生了这道菜~简单快手好吃下饭!
用料
口蘑 | |
青辣椒 | |
红辣椒 | |
蒜 | |
老干妈 | |
生抽 |
老干妈口蘑的做法
口蘑去蒂洗净
切片
青椒、红椒、蒜切成碎末
锅烧热放油,先放辣椒翻炒,加一点盐,放蒜
放口蘑翻炒,倒点生抽
挖一大勺老干妈下锅翻炒,片刻后即可出锅
小贴士
加了生抽和老干妈就不用再放盐了哦~
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