酥脆椒盐金针菇

用料  

酥脆椒盐金针菇的做法  

1. 金针菇洗净后，稍微挤一挤水，均匀的拍上一层玉米淀粉

2. 油锅热后，大火炸制

3. 炸至焦黄，变脆

4. 撒上椒盐即可

5. 装盘。