尖椒金针菇
- 菜谱
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用料
尖椒 | 若干 |
金针菇 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
盐 | 适量 |
尖椒金针菇的做法
尖椒洗干净去掉一头,金针菇也去掉根部并切成小段。
把金针菇插入辣椒中,全部都做好放着备用。
锅中放入底油烧热,把尖椒金针菇放入锅中小火慢煎,两面都煎熟。
再把孜然粉、辣椒面、盐、白芝麻拌均匀,撒在尖椒金针菇上,再煎一下入味就可以出锅了。
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