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南人北食的做法食谱

南人北食 の 手擀大肉面的做法步骤及图解,美味正宗的南人北食 の 手擀大肉面做法
  • 南人北食 の 手擀大肉面

  • 自从做了一次裤带面,突然就爱上了手工面筋道弹牙的口感卤肉面、大肉面,杂酱面,轮番上阵,大快朵颐。用料特级面粉200克盐3克水110克玉米胚芽油10克南人北食の手擀大肉面的做法两人份,4两特级面粉。面粉开窝,加入盐,缓慢分次倒入饮用水和成絮状。下手揉成团。分3次在案板上倒少量...
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南人北馅儿—素包子的做法步骤及图解,美味正宗的南人北馅儿—素包子做法
  • 南人北馅儿—素包子

  • 想吃包子,冰箱肉不够,中午涮锅剩了点菠菜金针菇,那就换个口味换个心情,来顿素包子吧用料面粉1000克酵母10克胡萝卜1根盐2克香油1勺香菇5朵金针菇半把菠菜半把粉丝1把大葱1截五香粉少许椒盐少许南人北馅儿—素包子的做法酵母融化后加温水用筷子和面,絮状后再揉,后静置2小时就城...
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云南米线-东北素食的做法步骤及图解,美味正宗的云南米线-东北素食做法
  • 云南米线-东北素食

  • 因为不吃肉,又不想吃外面带肉汤鸡油什么的米线,但是因为懒一直没自己做,现在的疫情促使爱吃米线的人必须在家做米线了吃了。网上买的米线很不错,煮出来会有很多米汤,吃着也很有口感用料米线200克腌酸菜50克左右蘑菇葱姜蒜小米椒蒜苗素鱼丸之类生抽1勺盐3小勺蘑菇精3小勺青菜麻...
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绿色北非蛋,一人食的做法步骤及图解,美味正宗的绿色北非蛋,一人食做法
  • 绿色北非蛋,一人食

  • 用料1250克水125克糙米,洗净沥干35克新鲜香菜,只取叶子25克新鲜欧芹,只取叶子20克新鲜罗勒,只取叶子80克青椒,去籽切块2瓣蒜头90克橄榄油30克原味开心果果仁1茶匙柠檬汁1茶匙盐250克牛奶20克菲达乳酪(fetacheese),切碎鸡蛋2个(63-73克)绿色北非蛋,一人食的做法1将水放入主锅,置入...
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一人食的北非蛋Shakshuka的做法步骤及图解,美味正宗的一人食的北非蛋Shakshuka做法
  • 一人食的北非蛋Shakshuka

  • 用料西红柿2个胡萝卜一小段土豆一小块黄洋葱1/5个蘑菇3朵红肠1小段培根2片番茄酱2勺蒜泥(酱)少许一人食的北非蛋Shakshuka的做法胡萝卜、土豆切小段。洋葱、西红柿切丁。蘑菇、红肠、培根切片。小号平底锅倒油,加蒜泥(酱)、洋葱翻炒出香味。加入胡萝卜、土豆、蘑菇,继续翻炒。...
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素食︶雪梨南北杏润燥汤的做法步骤及图解,美味正宗的素食︶雪梨南北杏润燥汤做法
  • 素食︶雪梨南北杏润燥汤

  • 一粥一饭,当思来之不易。一饮一啄,饱蘸苦辣酸甜。佛陀告诫“诸布施中,放生第一”佛陀又说“诸持戒中,戒杀第一"凡是动物,皆知疼痛,皆贪生怕死,不可杀害。若杀而食之,则结一杀业,来生后世,必受彼杀。吃素是福,是最好的护生!🌿🌿🌿用料材料:雪梨,鲜雪耳,南北杏,栗子,鲜莲子,鲜百合,姬松茸,红枣,...
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南方人做的东北小土豆的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做的东北小土豆做法
  • 南方人做的东北小土豆

  • 很喜欢吃土豆,尝试过各种手法。一次去西双版纳吃到东北人烧的锅铲土豆,念念不忘,回家照着口味做了这道“南方人做的土豆”。用料小土豆12个盐1调料勺螺狮椒1根小米椒2个白糖1/2调料勺孜然粉1调料勺南方人做的东北小土豆的做法小土豆洗干净隔水蒸5-8分钟。入热油锅炸至表面均...
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南方人家   北方馒头的做法步骤及图解,美味正宗的南方人家   北方馒头做法
  • 南方人家 北方馒头

  • 面粉,水,酵母粉,材料简单。用料面粉500g南方人家北方馒头的做法揉面。看似最简单的一道程序,其实也是最关键的一道程序,面揉的好不好,决定了您制作馒头的成败。揉面前要先添加酵母粉,酵母粉与面粉的比例是1:100,也就是说500克的面粉,就加5克的酵母粉发面。很多人做馒头不成功,是因...
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东北人家美食~油渍包的做法步骤及图解,美味正宗的东北人家美食~油渍包做法
  • 东北人家美食~油渍包

  • 年轻的时候,每年过年妈妈都给我们做这款甜口的小包子,酸酸甜甜的,很好吃,现在妈妈岁数大了,我们把妈妈的手艺传承了下来,今天和大家分享一下,也给自己留个记忆。我们家人多,方子的用量大,大家做时可以减量。用料猪板油800克葡萄干600克山楂糕900克熟核桃仁600克绵白糖600克熟黑芝...
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老北京炸酱面(一人食)的做法步骤及图解,美味正宗的老北京炸酱面(一人食)做法
  • 老北京炸酱面(一人食)

  • 用料肉馅100g青椒1个香其酱150g装1袋料酒1勺切面250克老北京炸酱面(一人食)的做法锅内放入熟油,热锅冷油,放入肉馅,然后放少量料酒,放完不要马上把啦,等晃动锅肉动的时候,在开始把啦肉炒至变色后,放入青椒丁,把青椒丁炒出水分后,放入一袋香其酱,中小火一直翻炒,放入一勺鸡精。翻炒至锅...
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「北鼎烤箱食谱」人见人爱的小零食-海苔芝麻脆的做法步骤及图解,美味正宗的「北鼎烤箱食谱」人见人爱的小零食-海苔芝麻脆做法
  • 【北鼎烤箱食谱】人见人爱的小零食-海苔芝麻脆

  • 😏人见人爱小零食-芝麻海苔煎饼脆可可特别喜欢吃脆妮妮的海苔脆,但是其实添加剂太多的零食我很少给她买。上次煎@南食召煎饼的时候发现煎饼煎过之后很像海苔脆的那个脆底,赶紧试着做一下,没想到复刻的非常好!#北鼎烤箱食谱##我的厨房不能没有烤箱#用料蜂蜜50g水10克芝麻20克...
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懒人元宵(北元宵,南汤圆)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人元宵(北元宵,南汤圆)做法
  • 懒人元宵(北元宵,南汤圆)

  • 懒人元宵—用料简单,做法简单。让小朋友一起参与进来,既增添了乐趣,又了解了传统民俗。北元宵南汤圆,各有特点,我个人喜欢厚厚的元宵,最喜欢的是山楂馅,今天给大家带来最简单的懒人做法噢,不用去做麻烦的元宵馅,用简单的山楂球来替代。用料糯米粉500(做20个用不了)山楂球10-20个懒人...
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烤南瓜(北鼎烤箱食谱)的做法步骤及图解,美味正宗的烤南瓜(北鼎烤箱食谱)做法
  • 烤南瓜(北鼎烤箱食谱)

  • 7系用上下烤模式5系用烹饪烤模式200度,烤30分钟左右用料南瓜适量海盐适量黑胡椒适量油适量烤南瓜(北鼎烤箱食谱)的做法南瓜切成同等大小的长方形,依次摆放在烤盘中表面刷薄薄一层油研磨一点海盐在南瓜表面,再撒上黑胡椒碎放入预热好的烤箱中用200度烤30分钟烤好的南瓜就可以吃...
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南瓜戚风「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜戚风「北鼎烤箱食谱」做法
  • 南瓜戚风【北鼎烤箱食谱】

  • 金灿灿~有弹性~超级润~【模具】15cm烟囱模用料蛋白霜:蛋白110g白砂糖55g蛋黄糊:蛋黄40g白砂糖5g南瓜泥85g玉米油35g牛奶20g低粉55g南瓜戚风【北鼎烤箱食谱】的做法南瓜切块蒸熟;南瓜蒸熟以后滤掉多余的水分,压成泥过筛;烤箱预热170度,蛋黄加入白砂糖,Z字体拌匀一次往3里加入南瓜...
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南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法步骤及图解,美味正宗的南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽做法
  • 南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽

  • 北方人最爱的还是甜粽子尤其是这个小枣豆沙粽营养美味😋😋喜甜的不能错过哦用料圆粒糯米700克桂花豆沙馅400克新疆灰枣适量南北粽子大作战~北方人最爱的小枣豆沙粽的做法️圆粒糯米淘洗两遍,然后清水浸泡1小时️鲜粽子叶一片片刷洗干净,锅中水烧开,加入1勺盐,放入粽子叶煮3分钟,捞...
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南方人爱吃北方的饺子🥟的做法步骤及图解,美味正宗的南方人爱吃北方的饺子🥟做法
  • 南方人爱吃北方的饺子🥟

  • 先生喜欢吃饺子我喜欢包饺子天生一对吧家里的宝贝更喜欢包花式🥟每次包饺子就像办家家一样……用料鸡蛋2个料酒2勺姜四五片蚝油1勺盐5-8克韭菜500克梅花肉668克白胡椒5克饺子皮80张南方人爱吃北方的饺子🥟的做法摘菜洗净切末➕姜末➕少许盐15分钟后沥干多余水分放入肉末...
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南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站的做法步骤及图解,美味正宗的南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站做法
  • 南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站

  • 南洋和北国和校园小食堂——南洋食光青岛站我们在海大“过分喜欢”开起小食堂,有历史感的老建筑,校园的石凳长椅。屋外是青松运动场,屋里有老式暖气片儿,不时有学生推门问是否是营业了。一桌酸辣加各种咖喱,肉肉肉和海之味,如果我们还是学生的时候,也有这个小食堂,那也会是属于自...
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一人食の下午茶——南北杏银耳雪梨羹的做法步骤及图解,美味正宗的一人食の下午茶——南北杏银耳雪梨羹做法
  • 一人食の下午茶——南北杏银耳雪梨羹

  • 秋冬交替,气候干燥,银耳糖水最能滋阴润燥而且可以常喝。冰糖银耳也要顺应气候有变化,这次煲银耳糖水我加了南北杏,南杏微甜,有润肺止咳的功效,北杏微苦,有平喘止咳的功效。一看就知道这款糖水有更强的清润效果。南北杏银耳雪梨羹有浓浓的杏仁香味,美味加倍,滋润也加倍!用料银耳适量...
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三鲜饺子---南方人版(欢迎北方人指点)的做法步骤及图解,美味正宗的三鲜饺子---南方人版(欢迎北方人指点)做法
  • 三鲜饺子---南方人版(欢迎北方人指点)

  • 做为一个不爱吃面食的南方人,因为嫁了个爱面食的伪南方老公,我这几年最大的进步就是学会包饺子。要说专业,那自然是不敢。发个笔记也绝不敢在北方人面前炫耀,却可以用来鼓励不会包饺子的南方妹子们。你也一定可以的哟~~~饺子馅是很随意的,自己想怎么搭配都行。不过查了一些资...
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「一人食」东北大饭包的做法步骤及图解,美味正宗的「一人食」东北大饭包做法
  • 【一人食】东北大饭包

  • 一个人吃饭没烦恼!用料土豆1个米饭1碗鸡蛋2个青椒1个生菜1朵花生米1把香菜2-3根牛肉片120克【一人食】东北大饭包的做法一个人吃饭也不要愁,先蒸一锅米饭,削一个土豆切块放进去一起蒸。我蒸的是半糙米饭,一半糙米一半白米,低GI做不到,低一半也好。鸡蛋酱就是2-3个鸡蛋打好,放点...
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一人食-东北烤冷面的做法步骤及图解,美味正宗的一人食-东北烤冷面做法
  • 一人食-东北烤冷面

  • 用料烤冷面3张洋葱适量香肠1根鸡蛋2个香菜适量一人食-东北烤冷面的做法兑一碗酱汁:1勺番茄酱+2勺蒜蓉辣酱+2勺生抽+1勺白醋+1勺糖+适量水烤冷面切小片备用翻炒鸡蛋备用,锅内倒入油依次翻炒香肠洋葱冷面片然后倒入酱汁收锅后倒入香菜和白芝麻...
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北方人到南方来腌酸菜的做法步骤及图解,美味正宗的北方人到南方来腌酸菜做法
  • 北方人到南方来腌酸菜

  • 从进到婆婆家吃酸菜,慢慢到婆婆腌酸菜时我打下手,现在,我成为了腌酸菜的主力,这就是传承吧!用料大白菜用量:一百斤盐用量:一袋开水足量北方人到南方来腌酸菜的做法在晴天的日子,把大白菜买回来,然后把买回来的白菜从袋子里取出,放在阳光下晒晒水汽,过几个小时上下翻个面,如果天不好,没...
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南瓜吐司「北鼎烤箱食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的南瓜吐司「北鼎烤箱食谱」做法
  • 南瓜吐司 【北鼎烤箱食谱】

  • 秋天来了,喜欢的南瓜也大量上市,做一个香喷喷的南瓜吐司吧。【北鼎烤箱食谱】用料南瓜135克盐2克奶粉10克蛋液50克糖20克高筋面粉250克牛奶28克酵母2.5克黄油20克南瓜吐司【北鼎烤箱食谱】的做法南瓜去皮切块蒸熟压成泥备用黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团。面团揉至...
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南方人做的东北饭包的做法步骤及图解,美味正宗的南方人做的东北饭包做法
  • 南方人做的东北饭包

  • 我是南方人,老公是东北人,第一次去东北就是吃的饭包,这也是那次旅行吃的最适合我口味的食物,今年春节公婆来武汉过年,做了一次饭包,全家人大快朵颐,不过我很奇怪,为什么那么爱吃肉的东北人怎么唯独饭包是素素的,于是做了南方版东北饭包,南北皆宜。用料香肠2根土豆2个胡萝卜1根香菜4...
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东北饭包(南方人简易版)的做法步骤及图解,美味正宗的东北饭包(南方人简易版)做法
  • 东北饭包(南方人简易版)

  • 大年初二,去东北朋友家拜年,吃了地道的东北菜!那就借花献佛更新一个东北菜,感受一下北方人的过年气氛用料青椒鸡蛋大酱:鸡蛋3个青椒2个大葱1根黄豆酱2勺食用油适量水2勺配菜:米饭1碗小葱3根香菜5根花生米适量生菜叶10片千张(北方人叫干豆皮)3张水果萝卜1根东北饭包(南方人简易版)的...
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