蚝油捞金针菇(厨房小白也没问题)
- 快手菜
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这道菜方便快捷,味道也不错!
用料
金针菇 | 把 |
盐 | 克 |
糖 | 克 |
油 | 克 |
蒜 | 三瓣 |
小米椒 | 一只 |
葱花 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
蚝油捞金针菇(厨房小白也没问题)的做法
金针菇切好洗干净,锅中的水中加入适量的油和盐,水烧开后把金针菇灼熟后放入碟子备用。
准备好蒜泥,喜欢吃辣的可以切一只小米椒,热锅冷油,爆香蒜泥和小米椒,倒金针菇上。
往金针菇加入适量的蚝油和糖搅拌均匀,可以先加少量的蚝油和糖,边试味边加!最后加上葱花,完成。
小贴士
1.厨房小白可以慢慢加蚝油和糖。
2.把金针菇可以换成生菜也同样好吃。
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