烹调屋番薯芋头蒸腊味双宝
- 快手菜
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双宝，即腊肉腊肠，秋风起食腊味，此为广东人不时不食的美食精髓。腊味的香味搭配番薯芋头的特殊清香，令人食指大动，胃口大开！
用料
| 番薯 | 100G |
| 芋头 | 100G |
| 广式腊肠 | 1条 |
| 广式腊肉 | 一小块 |
| 酱油 | 少许 |
| 葱花 | 少许 |
番薯芋头蒸腊味双宝的做法
将蕃薯芋头切成1.5厘米见方的小块垫在容器底部。
腊肉切成约1厘米左右宽的小块，腊肠切成1厘米左右的小块后一开二，然后在中间再切一刀不切断铺面（如图）；
![番薯芋头蒸腊味双宝的做法步骤图 第2张]( "番薯芋头蒸腊味双宝的做法步骤图 第2张")
入蒸锅大火蒸8分钟左右至番薯芋头熟透。出锅前根据个人口味浇上少许酱油，最后洒少许葱花装饰即可。
![番薯芋头蒸腊味双宝的做法步骤图 第3张]( "番薯芋头蒸腊味双宝的做法步骤图 第3张")
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