快炒莴笋叶
- 快手菜
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用料
莴笋叶 | 一根或两根的量 |
蒜 | 适量 |
花椒 | 6-8粒 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
快炒莴笋叶的做法
将莴笋叶子摘下洗干净
将蒜切末,不用特别碎
锅里放花椒炸香,然后把花椒捞出扔掉
将蒜末的3/4的蒜末放入锅中,小火,炒出蒜香味
将莴笋叶放入锅中翻炒,加入盐
快出锅时,将剩下的1/4蒜末放入锅中翻炒几下,关火,撒入适量鸡精,出锅
简单的蒜香莴笋叶就炒好了
小贴士
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