只需十分钟的番茄牛丸汤
- 快手菜
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可用于消耗芋头,省去主食。番茄汤底鲜美,且健康低脂。
用料
番茄 | 一个 |
牛筋丸 | 四个 |
槟榔芋 | 150克 |
只需十分钟的番茄牛丸汤的做法
将番茄洗净切丁,牛筋丸切丁备用,拿出之前准备好切块的芋头。芋头可以替换为土豆,或者是一切你爱吃的蔬菜。
将锅烧热,锅里放油,待油熟后,将番茄下锅,翻炒约2分钟闻到番茄香味时加少许盐,再加入牛筋丸一起炒约1分钟,加约600ml水和芋头一起炖。煮到芋头软烂即可出锅。
小贴士
健康低脂,调料可自行搭配。
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