鲜的口蘑汤，材料极其简单，快手汤

鸡精、香菜，我都没放。
放了葱花，但喝的时候又挑出去了。
光使用蘑菇和盐，也好喝。

这个汤，做起来很简单也很随意，所以没有给具体的用量。根据自己备菜量，调节咸淡味就行。

用料  

鲜的口蘑汤，材料极其简单，快手汤的做法  

1. 口蘑洗净，把根掰掉 备用。

2. 锅中倒少量食用油，将口蘑摆入，（我忘放口蘑根了，可以直接也放锅里），小火煎。

3. 待口蘑产生汤汁，关火，将汤汁倒入锅中。

4. 将口蘑切片（或用剪子剪），加一小块黄油，开中小火，翻炒一下。

5. 炒至黄油融化

6. 加适量开水。盖锅盖，煮8-10分钟即可。
   
   出锅前，加适量盐。也可以加些鸡精、香菜、葱花，不加也行。

7. 盛出 享用