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葱炒芽菜的做法和图解 好吃的葱炒芽菜家常做法
葱炒芽菜
用料
芽菜(肥身款) | 适量(去根) |
盐 | 1茶匙 |
姜 | 适量 |
葱白 | 适量 |
葱炒芽菜的做法
芽菜洗净,沥干,去根,
热镬下油,再烧多会先下姜,顺序下葱白及葱段。
加入芽菜,以大火炒,炒至5成熟。
加入盐调味后把盐炒匀即可。
小贴士
**注意:要以大火快炒,盐后下。
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