烹调屋苹果黑椒牛肉
- 快手菜
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今天主动吃了好多糖油混合物，贝果面包做到第三炉，终于开窍了。苹果洋葱黑椒炒牛肉快也算成功，就是没有新鲜的罗勒叶，只好用干的罗勒碎叶撒在上面，不过风味还是不错，这道菜的菜谱要求要用红酒🍷，我用的是冰岛果醋，配上海盐合黑胡椒没把苹果的清甜味盖过，万幸
用料
| 洋葱 | 个 |
| 苹果 | 个 |
| 盐 | 克 |
| 牛肉 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 酱油 | 勺 |
苹果黑椒牛肉的做法
山姆牛肉提前解冻，洋葱苹果切块，蒜粒切好备用，牛肉要两面用海盐黑胡椒调味腌制
![苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
下锅炒软洋葱🧅和苹果，这一步用的是橄榄油，加25克左右黄油增加风味，两勺日本酱油外加两勺元祖果冰醋。
![苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
罗勒叶碎均匀撒上调味，装盘即可
![苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "苹果黑椒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
牛肉提前呢半小时腌制好，黑胡椒海盐两面抹匀，苹果和洋葱切好
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