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家乡的味道面筋汤的做法食谱

家乡的味道-面筋汤的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道-面筋汤做法

  • 家乡的味道-面筋汤

  • 离家多年，最想念的是家乡的白粥、辣汤及妈妈做的面筋汤，我妈妈做的面筋汤有点类似于辣汤，但多了一些粘稠的质地和丰富的材料，写此菜谱是为了找寻家乡的味道，也想给热爱生活的大家多一个美食的体验🌈，洗过的面水可以用来做凉皮呦！🌟🌟用料面粉水海带丝豆皮花生盐胡椒粉家乡的味道...
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霞浦糊汤家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的霞浦糊汤家乡的味道做法

  • 霞浦糊汤家乡的味道

  • 特别想念家乡的早点，刚好爸爸过来带了鲜米粉，亲爱的妈妈就给整出来了，棒棒哒👍👍👍谢谢爸爸妈妈，我爱你们😊😊😊😊😊😊😊😊我学会了哦用料水1000克花茹干切丁2个米粉100克鲜虾切片10只蛏干切丁10只肉丝50克霞浦糊汤家乡的味道的做法花茹干，蛏干提前一晚泡发，第二天取出切丁备用...
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最浓家乡味道的炝锅汤面的做法步骤及图解,美味正宗的最浓家乡味道的炝锅汤面做法

  • 最浓家乡味道的炝锅汤面

  • 最爱的家常炝锅汤面！从小吃到大的，满满家的味道。用料挂面一把牛肉/猪肉适量白菜2片鸡蛋1个蒜2瓣洋葱1/4个葱花适量生抽2勺老抽1/2勺花椒3粒盐适量香醋1勺最浓家乡味道的炝锅汤面的做法准备所有的材料。洋葱，小葱，蒜切碎（图中木有小葱）。牛肉切丁或条，放入一勺生抽，半勺老抽，适量...
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家乡味道好吃的卤面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道好吃的卤面做法

  • 家乡味道好吃的卤面

  • 小时候妈妈经常做，今天第一次自己尝试，非常成功好吃！用料湿面条或者半干面条1份豆角若干黄豆芽若干葱姜切末食用油酱油蚝油盐糖八角若干（见图）肉丝（瘦肉五花肉皆可）若干家乡味道好吃的卤面的做法瘦肉或者五花肉切丝，加姜丝盐黄酒腌制。豆角切丝，可粗可细。所有原料如图。家里正好...
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有家乡味道的sa汤的做法步骤及图解,美味正宗的有家乡味道的sa汤做法

  • 有家乡味道的sa汤

  • 在我的家乡有一个小区叫做柏园小区。小区门口有家做sa汤和小笼包的店面。店面已经做了快20年，没有换过地方。这碗sa汤，就是记忆里的味道用料泡发木耳9朵煮熟鸡肉200g鸡汤900ml鸡蛋1个芝麻油少许胡椒粉少许水淀粉30g有家乡味道的sa汤的做法泡发木耳切细丝儿，尽量切细！和鸡汤熬...
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家乡的味道的做法和图解 好吃的家乡的味道家常做法

  • 家乡的味道

  • 常年在外，格外想念家乡的食物和味道，更想念爸爸做的菜家乡的味道便是家的味道这个菜谱是记录家乡的味道的用料满满的想念和爱心💗家乡的味道的做法记录的第一道菜是，“妈妈牌”麻辣香肠。今天的晚餐里的一道菜。香肠炒荷兰豆。...
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家乡味道，爸爸的炸酱面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道，爸爸的炸酱面做法

  • 家乡味道，爸爸的炸酱面

  • 我爸妈每天都要吃顿面条，最常吃的码子是西红柿鸡蛋和炸酱，而说到我爸做的炸酱面那绝对秒杀所有馆子。炸酱面看似简单，但肉糜的大小、酱料的咸淡、面条的口感，一点差池都影响最终的味道。爸爸做炸酱面一定要自己做面条，盐水和面，反复揉压出劲道面团，以前用手工切面，最近几年换了手...
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简单易学的家乡味，肉酿面筋美食做法

  • 家乡味，肉酿面筋

  • 作为一个地道无锡人，无锡排骨其实不是家家会做，但肉酿面筋却是无锡菜“浓油赤酱”的代表。各家有各家味道，要做出地道的家乡味，面筋的品质当然也很重要，菜谱其实很简单，平时会包个饺子馄饨什么的，这道一定没问题。（以下是我家的做法，传承我苏州老妈和无锡老爸的家庭菜谱）内陷除了肉...
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家乡的味道，孩时的味道的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道，孩时的味道做法

  • 家乡的味道，孩时的味道

  • 我老公总对我说，肚子是有记忆的。以前我总是说他瞎掰。后来慢慢体会到了，确实如此！可是离家远，够不着，想吃就得自己做。家乡的小吃、特色菜，孩时的零食和爱吃的饭菜⋯常在脑子里转。别转了，快动手吧！用料思乡之情美好的回忆激情、想象力不怕失败的勇气家乡的味道，孩时的味道的做法...
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家乡的味道~雪菜肉丝面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道~雪菜肉丝面做法

  • 家乡的味道~雪菜肉丝面

  • 村里买不到正宗的雪菜只有中国超市的冷冻柜里才能找到勉强可以凑数的冷冻雪里蕻不过对于想家的我们来说即便是这样的山寨版本也足以慰藉偶尔寂寞的心~没有这一碗雪菜肉丝面的夜晚最难将息~用料雪菜1小碗里脊切丝小半碗葱2根（1根腌肉，1根切葱花备用）姜2片手擀面2小坨料酒1小...
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家乡的味道鱼糊汤粉的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道鱼糊汤粉做法

  • 家乡的味道鱼糊汤粉

  • 疫情宅家三个月，想念家乡的鱼糊汤粉，武汉市区虽然很多地方都有糊汤粉但是都是比较粗的粉，其实在汉川正宗糊汤粉都是细如发丝的纯米粉，刚好淘到了细米粉，朋友钓了点野喜头鱼，做来解解馋吧。用料喜头鱼7条米粉（用米打碎的）150克生姜50克细米粉若干黑胡椒6勺鸡精少许盐适量辣萝卜丁...
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家乡味道之羊汤泡麻花的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道之羊汤泡麻花做法

  • 家乡味道之羊汤泡麻花

  • 用料羊肉（带骨）胡萝卜、豆腐、木耳葱姜羊油、辣椒粉、食盐麻花家乡味道之羊汤泡麻花的做法羊肉洗净，放入清水中煲一小时另起锅，加入羊油，溶化后加入辣椒粉、葱白、生姜翻炒，倒入熬好的羊汤及食材，煮开撒入食盐调味最后加入麻花即可...
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山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法步骤及图解,美味正宗的山粉鸡蛋面(家乡味道)做法

  • 山粉鸡蛋面(家乡味道)

  • 用料鸡蛋两个山粉(红薯粉)适量火腿一小片葱适量黑木耳适量虫草花适量香菇适量午餐肉适量山粉鸡蛋面(家乡味道)的做法两个土鸡蛋散，加点盐和温水。在鸡蛋里分次加入山粉，山粉最好过筛，这样不容易结块。调成稀一点的鸡蛋山粉糊。太稠了不好做成面皮。油锅大火烧热，转小火，往锅里...
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河南卤面（家乡的味道）的做法步骤及图解,美味正宗的河南卤面（家乡的味道）做法

  • 河南卤面（家乡的味道）

  • 来广州八年多了，虽说也逐渐适应当地饮食，当地也是各色餐馆都有，可是还是时常想念小时候妈妈做的卤面。心血来潮，按照记忆中的做法和味道，尝试做下记忆中的美食～喜欢的朋友也可以适量添加洋葱、豆芽，也可以用五花肉…用料面条400-500g猪肉120克八角2-3个姜3-4片酱油适量盐适量蒜4...
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家乡的味道~鱼羹汤的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道~鱼羹汤做法

  • 家乡的味道~鱼羹汤

  • 定居他乡多年，对家乡的记忆最深的是，小时候人家办喜事餐桌上的一道美食~鱼羹汤今天给家里的娃娃做了份，让她也尝尝家乡的味道用料鲫鱼1斤左右红薯粉丝150克姜片7-8片香葱1根干红椒半根料酒1勺六月鲜轻8轻盐酱油2勺老抽1勺香醋1勺芝麻油几滴黑胡椒粉1勺食用油适量食用盐根据...
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蒸面条——家乡的味道❤的做法步骤及图解,美味正宗的蒸面条——家乡的味道❤做法

  • 蒸面条——家乡的味道❤

  • 离家在外，忘不了那口家乡的面。用料猪肉300克芹菜（或豆角）1把豆芽1把小葱盐生抽老抽料酒鸡精适量干辣椒，蒜可选项蒸面条——家乡的味道❤的做法准备材料。锅内放水（稍多一点），湿面条揪成段，上锅大火蒸十五分钟。这时开始切肉，加入生抽料酒，腌制十分钟。锅内倒油（比正常炒菜多点），放入...
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家乡味道的做法和图解 好吃的家乡味道家常做法

  • 家乡味道

  • 豆笙是很久以前我的家乡种粮食的时候在田埂上种的黄豆每当黄豆有子子的时候就可以摘下来用料盐适量嫩黄豆4斤韭菜一小把小南瓜半个花椒粉或用树上的新花椒小勺绿色小米辣3个家乡味道的做法黄豆去壳之后用水一起煮煮到有点烂的时候连水一起倒出来用盆子装起来备用小蓝瓜切...
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燃面-家乡的味道好吃的烹饪方法 燃面-家乡的味道的地道做法和步骤

  • 燃面-家乡的味道

  • 从小就离开了家乡宜宾，出来后就一直念念不忘的家乡面条，最爱的就是宜宾街头巷尾的摊摊面，在外面就只能自己做了用料面100克小葱三根芽菜一勺花生二勺辣椒油一勺生抽酱油一勺老抽酱油半勺葱油二勺蔬菜随意燃面-家乡的味道的做法首先要准备葱油，没有现成葱油的可以提前制作，这个...
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家乡味道的海南伊面汤的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道的海南伊面汤做法

  • 家乡味道的海南伊面汤

  • 人在外地，想念海南的美食啊，于是尝试做伊面汤，没想到味道很像海南的，超好吃！用料大蒜三块油2勺盐若干鸡蛋1或2个瘦肉看自己的量腊肠七八小片伊面一卷青菜适量浓汤宝（鸡汤口味）一小盒家乡味道的海南伊面汤的做法蒜头油起锅：先把蒜头切成小块，在锅里放油，把蒜头末下锅，起锅，中火炒成金...
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锥栗炖鸡汤～家乡味道的做法步骤及图解,美味正宗的锥栗炖鸡汤～家乡味道做法

  • 锥栗炖鸡汤～家乡味道

  • 锥栗是妈妈从老家寄过来的，是自己家里种的，很甜很好吃。用料鸡肉三分之一只（鸡是从老家带过来的)锥栗500克（板栗也可以）姜片5片盐2勺葱花少许锥栗炖鸡汤～家乡味道的做法鸡斩成小块，洗净；锥栗剥壳洗净；姜切姜片；葱切葱花。砂锅内放入鸡肉和姜片，加入2大碗水，大火煮开后转小火炖1个小时...
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面籽儿汤「家乡的味道」的做法步骤及图解,美味正宗的面籽儿汤「家乡的味道」做法

  • 面籽儿汤【家乡的味道】

  • 在外面吃吃喝喝偶尔还是会想起家乡的味道，很养人的汤哦！用料南瓜适量面粉适量盐香油面籽儿汤【家乡的味道】的做法首先把南瓜切成小块，放锅里煮，然后开始和面，和面的时候少放一点点水，把面轻轻搓成小疙瘩，和西瓜子差不多大小，等锅里水开后把面籽儿慢慢洒进锅里，边洒边搅拌，防止粘在...
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家乡的味道——闽南卤面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡的味道——闽南卤面做法

  • 家乡的味道——闽南卤面

  • 在纽约随手尝试的卤面，结果做出了家乡的味道~太好吃了还是记一下菜谱，供下次使用~用料肉丝适量大虾3只鸡蛋2个胡萝卜适量洋葱适量干香菇3-5朵黄豆酱适量甜面酱适量家乡的味道——闽南卤面的做法将3只大虾洗净、挑虾线后，冷水入锅，水开后煮几分钟，用虾汤做卤面的汤底。肉切丝，用...
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南通特色—水面筋炒大蒜（家乡味）的做法步骤及图解,美味正宗的南通特色—水面筋炒大蒜（家乡味）做法

  • 南通特色—水面筋炒大蒜（家乡味）

  • 炒鸡炒鸡简单但是也很好吃用料水面筋2根大蒜一大把小尖椒2（不喜欢辣可以不加）生抽一瓶盖蚝油一丢丢盐一勺糖一勺子醋几滴南通特色—水面筋炒大蒜（家乡味）的做法洗干净大蒜然后切水面筋（我买的是辣味那种，就没洗，直接切）然后再用手撕碎一点会比较入味放在水里蒸十分钟（买的有味道的...
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家乡味道•豆角排骨焖面的做法步骤及图解,美味正宗的家乡味道•豆角排骨焖面做法

  • 家乡味道•豆角排骨焖面

  • 焖面是内蒙传统面食，主要是——焖，从烹饪技术来讲，焖出来的面，不会因在水煮制过程中破坏面粉的蛋白质分子网状结构，蔬菜中的养分和水分流失最少，所以焖面更加营养，口感更好。用料排骨7块豆角茄子土豆葱姜蒜大料生抽/料酒家乡味道•豆角排骨焖面的做法排骨用凉水泡着，把血水和脏东...
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阜阳粉鸡汤---家乡的味道的做法步骤及图解,美味正宗的阜阳粉鸡汤---家乡的味道做法

  • 阜阳粉鸡汤---家乡的味道

  • 粉鸡汤属徽菜，是阜阳特色清真小吃。观之淡黄油亮，外表软绵，里面粉色红嫩；吃之润滑爽口，肥而不腻；闻之鸡汤清香扑鼻，让人欲罢不能。今日，远在异乡的我还原了这道儿时常吃的菜肴，食完回味悠长，勾起无尽乡愁。用料主料老母鸡一只辅料红薯淀粉葱姜盐胡椒香油鸡蛋韭黄阜阳粉鸡汤---家乡...
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