烹调屋好吃到不停的酸辣榨菜
- 快手菜
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用料
| 盐 | 2g |
| 辣椒油 | 一小勺 |
| 大蒜 | 5瓣 |
| 葱 | 2根 |
好吃到不停的酸辣榨菜的做法
一 新鲜榨菜放痨或切开放在太阳下晒干一些水分
二 把晒干一些水分的榨菜再到开水里过1分钟![好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第2张]( "好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第2张")
三 等2-3天有点酸味就可以做菜了
其实没酸味也可以 炒的时候可以多加点醋![好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第3张]( "好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第3张")
调味料根据自己喜好增减
![好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第4张]( "好吃到不停的酸辣榨菜的做法步骤图 第4张")
小贴士
其实跟腌黄菜子差不多。只是多了几个榨菜头 因为这样更有嚼劲和爽脆，又下饭。第二天和剩饭一起炒最好吃了
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