肉末涨蛋
- 快手菜
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用料
鸡蛋 | 2-3个 |
瘦肉 | |
红椒 | 1个 |
葱花 | |
生粉,料酒,盐,鸡粉,胡椒粉 |
肉末涨蛋的做法
切配:瘦肉切末,红椒切末
鸡蛋打散后,加入肉末和红椒末,加入调味品
热锅冷油,均匀的倒入,待定形后背面煎,待熟透即可出锅撒入葱花
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用料
鸡蛋 | 2-3个 |
瘦肉 | |
红椒 | 1个 |
葱花 | |
生粉,料酒,盐,鸡粉,胡椒粉 |
肉末涨蛋的做法
切配:瘦肉切末,红椒切末
鸡蛋打散后,加入肉末和红椒末,加入调味品
热锅冷油,均匀的倒入,待定形后背面煎,待熟透即可出锅撒入葱花