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好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒好吃的烹饪方法 好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的地道做法和步骤

好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒

好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的做法图解 做法步骤

紫苏可以抗过敏,散寒,解鱼虾毒。在湘菜馆吃过一次紫苏煎黄瓜🥒,总想复刻,但黄瓜需要用很多油炸软,太费油就没一直没做。
这次用到了空气炸锅,不用油就能把黄瓜炸软,超好吃呀~黄瓜脆软,融合了紫苏,蒜末,辣椒的味道,完全停不下来!最重要省油!
⚠️没有炸锅可以用烤箱~
中上层不预热烤20分左右多检查

用料  

黄瓜 2根
紫苏 2枝
蒜头 3瓣
味极鲜 1大勺
老抽 1小勺
纯芝麻油/食用油 1小勺
小米椒 2~3只

好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的做法  

  1. 黄瓜切稍厚片,放入炸锅摇晃平铺180度炸10~15分,
    ⚠️喜欢干点就多炸会。10分钟时拉出来看下下。

    好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的做法图解 做法步骤 第2张
  2. 蒜头切末,
    紫苏切丝,
    小米椒切碎。

    好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 把黄瓜倒在主锅里,拿走烤网(我忘了拿,出锅前才拿走拌匀食材
    依次放上紫苏叶,老抽,味极鲜,辣椒,蒜末,油淋在蒜末上,200度炸3分钟,拌匀,盛入盘中食用。
    ⚠️辣的菜放油可以防止肠胃受伤。
    超快速度我就吃完了~剩下汤汁拌了几根面条🍝

    好吃的停不下来的丨少油空气炸锅紫苏煎黄瓜🥒的做法图解 做法步骤 第4张
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