烹调屋鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。
- 快手菜
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用料
| 豆腐 | 1块 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜蒜 | 适量 |
| 糖 | 2克 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 陈醋 | 1勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 淀粉 |
鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法
豆腐切成大小均匀的块
![鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第2张]( "鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第2张")
鸡蛋打散淋在豆腐上
![鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第3张]( "鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第3张")
热锅加油放入豆腐煎至两面金黄捞出备用
![鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第4张]( "鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第4张")
放入姜蒜爆香
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放入煎好的豆腐
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放入小半碗水 把生抽 蚝油 白糖和淀粉放在碗内调匀备用
![鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第7张]( "鸡蛋和豆腐这样做特别好吃，简单方便的快手菜。的做法步骤图 第7张")
放入调好的料汁
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出锅前放入小葱即可
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