牛油果拌饭--健身食谱
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来美国之后爱上了美国人爱的牛油果🥑学会了做几样牛油果料理,之后还会出其他的牛油果菜谱哦!
用料
牛油果 | 半个 |
米饭 | 大半碗 |
酱油 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
黑胡椒(也可以不加) | 适量 |
拌饭海苔 | 适量 |
牛油果拌饭--健身食谱的做法
将米饭煮好后放入碗内。(饭可以比正常吃的一碗少一些,因为牛油果会有很强的饱腹感)
将牛油果切成小块放到饭上
(这里牛油果尽量小块的原因是这样会更加容易和饭拌起来,太大块的话吃起来就和饭分离了,个人觉得比较腻)将鸡蛋煎成溏心蛋,放在饭上
(溏心蛋是为了能通过蛋黄将米饭变成粘稠状,如果不喜欢这种口感或者不放心吃溏心蛋的话,也可以煎至较熟的荷包蛋,这样也会很香哦!)最后,撒上拌饭的海苔,淋上一勺酱油,洒上适量黑胡椒(不喜欢的也可以不加)拍完照就可以拌起来吃啦!
小贴士
牛油果有多好的功效就不说啦,大家百度都知道!但是牛油果不能多吃哦,每周只能吃一个,而且开了的牛油果尽快吃完,否则会氧化变黑哦!
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