台式梅子鸡排-香脆甜嫩吃的上瘾
- 快手菜
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梅子粉太好用了,洒在薯条上也特别好吃。梅子鸡排是全家都爱吃的,不同风味的鸡排。
用料
鸡胸肉 | 2块 |
鸡蛋 | 2个 |
干面包压碎 | 3片 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
盐 | 适量 |
姜葱淀粉梅子粉 | 适量 |
台式梅子鸡排-香脆甜嫩吃的上瘾的做法
台湾这种梅子粉最好吃
鸡胸肉拍一下,拌上佐料腌制十分钟,裹上淀粉放入鸡蛋液中泡一下,再裹上面包糠
放入锅中中火煎至两面金黄,取出撒上梅子粉
切成条就很方便食用了。
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