荞头炒鸡蛋

用料  

荞头炒鸡蛋的做法  

1. 荞头洗净切短，热锅冷油倒入乔头翻炒均匀，加盐调味

2. 倒入打散的鸡蛋液，翻炒均匀，加盐调味即可出锅。