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雪菜冬笋片的做法食谱

雪菜冬笋片的做法和图解 好吃的雪菜冬笋片家常做法

  • 雪菜冬笋片

  • 用料雪菜一把冬笋一颗雪菜冬笋片的做法雪菜洗去泥沙，切粒冬笋切片，汆水。锅中倒油烧热，入雪菜煸炒。炒出香味后加冬笋片继续翻炒片刻，加少许水略煮。水收干时加盐，生抽及少许糖调味，撒香葱出锅装盆。...
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雪菜笋片的做法和图解 好吃的雪菜笋片家常做法

  • 雪菜笋片

  • 用料雪菜若干笋1斤雪菜笋片的做法雪菜洗净拧干切末。笋洗净切片。起油锅，翻炒笋片，雪菜，加水焖一会儿，调味出锅...
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雪菜炒冬笋的做法和图解 好吃的雪菜炒冬笋家常做法

  • 雪菜炒冬笋

  • 用料冬笋克雪里蕻克开洋淀粉雪菜炒冬笋的做法开洋泡水雪菜洗干净，切沫冬笋焯水，切片，锅中放油，先把雪菜炒一下起锅，锅洗干净，再放油，放葱姜爆香，放开洋，下雪菜冬笋翻炒，放点开水，烧一下，尝下咸淡，水淀粉勾芡，起锅...
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冬笋炒肉片的详细做法大全,简单又营养的冬笋炒肉片做法

  • 冬笋炒肉片

  • 年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片，冬笋清脆可口，肉片滑嫩，是冬日里不可或缺的美味佳肴！用料冬笋2只精瘦肉少许红辣椒2个蒜苗2根冬笋炒肉片的做法准备食材精瘦肉切片加入姜丝酱油料酒淀粉少许盐腌制冬笋切片焯水1分钟热锅凉油煸炒肉片至变色盛出备用煸香蒜瓣倒入冬笋...
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简单易学的雪菜冬笋木耳肉片美食做法

  • 雪菜冬笋木耳肉片

  • 用料猪肉100克木耳一小把冬笋500克葱适量料酒适量淀粉5g盐适量雪菜两勺雪菜冬笋木耳肉片的做法猪肉切片加淀粉料酒一丢丢盐拌匀腌制至少1小时木耳开水烫发沥干冬笋剥壳切片一斤冬笋切出来没多少锅里放油加热下冬笋煸炒出香味先捞出来放盘里再加点油不用等油烫直接下肉片...
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雪菜春笋片的做法和图解 好吃的雪菜春笋片家常做法

  • 雪菜春笋片

  • 浙江人对春天的爱，都在那一口笋里了。用料春笋/毛笋2-3根/1颗雪菜一小碗雪菜春笋片的做法笋切片，雪菜清水冲洗两道。热锅，下油。煸炒雪菜，加入笋片翻炒，翻炒一两分钟后加一小碗水，加盖焖煮2分钟即可。雪菜咸，一般来说无需再加盐。春天的滋味。小贴士笋根部老掉的部分切掉哦。...
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冬笋腰片的做法和图解 好吃的冬笋腰片家常做法

  • 冬笋腰片

  • 用料新鲜猪腰子两只小冬笋一个葱姜少许生抽盐黄酒生粉冬笋腰片的做法猪腰子一剖两半将筋膜去净入水泡半小时中途换水取出腰子用少量食盐码上静置一会将腰子中的水份腌渍出来后过水冲去盐卤沥水笋子切片将沥尽水分的腰子切成小片用葱姜碎、生抽一点、盐少许、黄酒少许、生...
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雪笋鱼片的做法和图解 好吃的雪笋鱼片家常做法

  • 雪笋鱼片

  • 降低热量，快速完成，减脂是件坚持的事。用料鱼片1包。雪菜冬笋1包。盐少许，姜粒，葱粒少许。雪笋鱼片的做法洗鱼片，切鱼片。拆雪菜冬笋。放一点点油，爆姜粒，炒雪菜冬笋。加入一瓶矿泉水，烧开。烧开，放入鱼片，煮3至5分钟。加少许盐，少许葱粒，装盘。开动。小贴士1，鱼片我用的是巴沙鱼柳，冰...
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私房菜 冬笋雪菜的做法步骤及图解,美味正宗的私房菜 冬笋雪菜做法

  • 私房菜 冬笋雪菜

  • 老爸是浙江人，50年代工作后一直在京城生活。这道菜作为典型的家乡菜是每年冬季家中的长备菜，不仅与清粥是绝配，配面条也是极好的。用料雪里蕻500克盐3克干辣椒6个冬笋500克猪里脊肉200克大葱半根糖100克镇江香醋2勺浙江黄酒5克私房菜冬笋雪菜的做法冬笋切丝（不需要切太细，否则...
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冬笋片炒肉的做法和图解 好吃的冬笋片炒肉家常做法

  • 冬笋片炒肉

  • 懒人速成，用量很少很精简哦用料冬笋180克黑猪肉500克料酒适量盐适量蒜苗适量糖适量辣椒酱3勺味精适量克冬笋片炒肉的做法洗干净500g黑猪肉～我买的现成的省的自己切，刀功不好加花椒胡椒粉料酒去腥，大概十分钟就可以了不能太久。先放冬笋，隔两分钟放肉片，切好的蒜苗～然后放剁椒酱，...
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下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫的做法步骤及图解,美味正宗的下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫做法

  • 下饭菜-雪菜-冬笋炒肉沫

  • 这道菜挺有意思的，是在超市称重处的一位大姐告诉我做的，她本来是告诉我做的是切肉丝和笋丝，结果回家肉丝都切好了，切冬笋的时候发现一切就碎了，根本没办法切成丝，干脆就变成肉沫和笋丁吧！不过这个菜也挺下饭的，冬笋特别爽口！用料冬笋1个猪肉120克雪菜50克葱2根盐少量鸡精1勺生抽2...
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雪菜冬笋汤的做法和图解 好吃的雪菜冬笋汤家常做法

  • 雪菜冬笋汤

  • 咸鲜可口用料雪里蕻70克冬笋200克（去皮前）盐2克雪菜冬笋汤的做法先将雪菜冲洗一下，冬笋剥皮后切丝用很少量的油煸炒一下雪菜和冬笋丝，放一勺料酒，然后倒入600ml清水，开锅后小火5分钟，依据口味再放约2~3克盐即可。...
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冬笋雪的做法和图解 好吃的冬笋雪家常做法

  • 冬笋雪

  • 雪花轻轻飘落的下，杭州迎来了2018年的初雪。让人不由自主的想起了合肥的雪，那个我呆了四年的地方，想起了那些事，想起了那一群叫我汤汤、彩霞的人，心里暖洋洋的。汤，没错。我的姓氏，汤汤。没错，我的新昵称，它的寿命还得追述到2014年，起因是那时候我能喝两碗食堂的免费汤。然后它就这...
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冬笋雪菜汤的做法和图解 好吃的冬笋雪菜汤家常做法

  • 冬笋雪菜汤

  • 宁波这边的下饭汤。用料冬笋1颗雪菜一小把冬笋雪菜汤的做法冬笋去壳，洗净，切片（切丝）。雪菜也切成小段锅里热油下笋片，翻炒翻炒。放入雪菜，炒一下，加水，煮开。放点味精，即可。...
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简单易学的雪菜肉片炒冬笋美食做法

  • 雪菜肉片炒冬笋

  • 在我们南方，冬笋是冬季餐桌上的家常菜，非常鲜美！今天和大家分享一下我最常做的雪菜肉片冬笋。用料冬笋两根猪肉4两左右雪菜适量姜、蒜、适量生抽、盐、糖、料酒适量雪菜肉片炒冬笋的做法冬笋切片、肉切片、雪菜切细、姜蒜切好备用。油倒入锅内，油热后下姜蒜爆香，下肉片翻炒。...
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冬笋肉片的做法和图解 好吃的冬笋肉片家常做法

  • 冬笋肉片

  • 冬天的笋，这样烧最好吃哦用料冬笋一只香菇4朵猪里脊3两左右油面筋七只左右冬笋肉片的做法准备:1.猪里脊切片，放黄酒，生抽，淀粉腌着2.冬笋切片，灼水备用3.香菇灼水后切片备用4.油面筋整个按进烫水里压扁，弄软备用做法:起油锅，煸肉片拿出备用。锅里留油，爆炒香菇和冬笋片，放进肉片一...
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雪菜冬笋肉片炒年糕的做法步骤及图解,美味正宗的雪菜冬笋肉片炒年糕做法

  • 雪菜冬笋肉片炒年糕

  • 冬笋大量上市，然后是春笋，啧啧啧。幸福。。。😊😊😊用料冬笋200克里脊肉200克雪菜适量年糕适量大蒜5根盐适量糖适量雪菜冬笋肉片炒年糕的做法里脊肉切片，加盐、料酒、生粉腌制20分钟。焯过水的冬笋切片，年糕切片，大蒜斜刀切寸段。喜欢吃什么就多放点，做菜没那么严谨的。热火凉...
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雪菜冬笋的做法和图解 好吃的雪菜冬笋家常做法

  • 雪菜冬笋

  • 用料冬笋一个去老根切片备用景阳观雪菜一包生抽适量雪菜冬笋的做法冬笋切片后用盐和开水烫一会去除涩味，凉水冲洗备用主锅30克油，姜丝、辣椒切段、葱花3分钟/温度V/小勺（放大速度键转一下）也可以放点肉丝或者牛肉丝放入切好的冬笋片，景阳观雪菜生抽10克，盐一点点，糖一点点设置5...
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《干货》雪菜冬笋馅的做法步骤及图解,美味正宗的《干货》雪菜冬笋馅做法

  • 《干货》雪菜冬笋馅

  • 小时候最喜欢奶奶做的咸菜了无论是配粥吃还是下酒菜还是一碗面随便加一点咸菜炒香所有的美味都是值得回忆用料研制雪里蕻500克冬笋100克盐8克熟猪油50g味精10g酱油10g鲜高汤20g湿淀粉20g《干货》雪菜冬笋馅的做法湿淀粉（水10g、玉米淀粉10g）20g(2)制作方法。1⃣️将雪里蕻用...
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雪菜冬笋面的做法和图解 好吃的雪菜冬笋面家常做法

  • 雪菜冬笋面

  • 用料瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根雪菜冬笋面的做法材料准备:瘦肉100克雪菜80克冬笋1个蘑菇8个生抽适量油少许蒜2瓣剁椒少许鸡蛋半个小番茄1个自制酱1勺葱2根肉切片。冬笋切片。蘑菇切片。蒜瓣切沫。葱切...
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肉片冬笋的做法和图解 好吃的肉片冬笋家常做法

  • 肉片冬笋

  • 用料瘦肉克生抽勺盐克味精克小米椒大蒜白冬笋克肉片冬笋的做法首先冬笋切片放入锅中水先煮一边，然后锅内放油，油热后将肉片倒入锅内翻炒，倒入少许酱油继续翻炒，接着倒入切好的小米椒，大蒜和冬笋以及所有调料，炒个两分钟左右就可以出锅了...
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冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋丝雪菜蘑菇肉片做法

  • 冬笋丝雪菜蘑菇肉片

  • 好吃啊用料冬笋100克雪菜100克韭黄100克蘑菇6个肉片200克冬笋丝雪菜蘑菇肉片的做法冬笋切丝，韭黄切段，蘑菇切片，肉用料酒腌制，雪菜过一次水捏干，陆续煸炒小贴士万能浇头，可下面，可炒年糕，可下饭...
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冬笋雪菜的做法和图解 好吃的冬笋雪菜家常做法

  • 冬笋雪菜

  • 用料冬笋半个雪菜1棵肉丝2量冬笋雪菜的做法1.雪菜务必温水浸泡半小时，去除多余的盐分。切丁之后再清水捞一下。2.冬笋半个，切丝。3.切肉丝2量备用。冬笋丝，下锅清水煮沸，开水里捞一下备用。1.切好的肉丝先加一点盐，用手抓至带有一点粘性。2.再加一点淀粉抓一下，覆盖肉丝表面，目...
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冬笋肚片的做法和图解 好吃的冬笋肚片家常做法

  • 冬笋肚片

  • 用料猪肚片适量青红椒适量姜丝葱段适量冬笋适量高汤适量生抽盐糖鸡粉适量冬笋肚片的做法猪肚煮熟切片，配上青红椒椒和冬笋，锅里放油煸香姜丝，放入青花椒煸炒一下，放入冬笋片继续煸炒至断生，放入肚片，一点高汤，淋上一点生抽，盐，糖，鸡粉，葱段翻炒均匀即可。出锅装盘。...
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冬笋雪菜炒肉片（萧山版）的做法步骤及图解,美味正宗的冬笋雪菜炒肉片（萧山版）做法

  • 冬笋雪菜炒肉片（萧山版）

  • 沈宏非说，味觉是故乡给出门人装置的终身的味道识别系统，它是故乡物产与人文灵魂深处的重合，带着这个系统它像防火墙一样的自觉抵制客乡介入心灵的最深处。我想，一岁那年植入身体的这套系统，多年来一直在我身上发挥作用，伴我寒窗苦读行走天涯，伴我愤世嫉俗的挥霍青春，也伴我停止迁...
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