零厨艺尖椒炒蛋
- 快手菜
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用料
龙椒 | 4个 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 半勺 |
酱油 | 半勺 |
鸡蛋 | 2个 |
零厨艺尖椒炒蛋的做法
同事去采摘,本来要摘桃子,没熟,改成摘辣椒了,送了一袋龙椒。
龙椒洗净,不太能吃辣的,把辣椒筋和辣椒梓去掉,减少辣度。辣椒切段。
油锅热了,把鸡蛋放进去滑散,原谅图放了拍。把辣椒倒入,倒入适量酱油,蚝油,鸡精,少量盐,翻炒几下,出锅!
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