烹调屋肉沫煎蛋汤河粉
- 快手菜
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用料
| 河粉 | 1袋大概230g |
| 肉沫 | 2勺 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 绿菜 | 1把 |
肉沫煎蛋汤河粉的做法
先炒肉沫，放花椒粉，蚝油，生抽，盐。
肉沫炒好后，放一勺辣椒面，翻炒几下，加水，会出来红汤，好看又有味（根据自己口味决定）
水开后放入河粉，慢慢搅散河粉。
河粉熟了后放配菜，蔬菜熟了，就可以出锅了。（难煮的菜早点放）![肉沫煎蛋汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肉沫煎蛋汤河粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
我买的河粉是熟的，煮开就可以了，根据自己的实际情况煮熟河粉。
煎蛋加水时放里边煮，感觉汤味道更好
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