烹调屋百吃不腻的（酸辣水煮年糕）
- 快手菜
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考虑到近期不便出门的原因，所以食材选择的都是超市最常见的蔬菜🥬，而且营养价值都是比较高的，节约时间，且不降低营养。
用料
| 番茄 | 3个 |
| 娃娃菜 | 1颗 |
| 年糕 | 1袋 |
| 盐 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
| 辣酱 | 1勺 |
百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法
1我买的是真空包装的年糕，比较硬所以用开水浸泡了五分钟，如果买的是新鲜年糕直接冲洗一下即可、不需要浸泡。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第2张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第2张")
2娃娃菜用水清洗干净，用刀切成小段。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第3张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第3张")
3番茄🍅小葱切碎备用。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第4张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第4张")
4锅中加油烧热，倒入番茄丁。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第5张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第5张")
5待番茄炒出汁后倒入适量的开水。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第6张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第6张")
6放入年糕，娃娃菜，适量的盐，鸡精，酱油，生抽，辣酱，继续煮至年糕变软熟透。
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第7张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第7张")
撒上葱花即可
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第8张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第8张")
酸辣爽口，汤汁都不剩
![百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第9张]( "百吃不腻的（酸辣水煮年糕）的做法步骤图 第9张")
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