也做牛肉粉丝汤🥣
- 家常菜
- 关注:6K次
最近从山姆买了很多牛肉
孩子们长身体多吃牛羊肉是非常好的选择
在app上翻了一圈发现这款牛肉粉丝汤很特别
学做“小碗阿西吧”
有点潮汕牛肉火锅的感觉
选择瘦一些的牛肉,
我多加了一些,
按照自己的口味调整一下。
很受欢迎。
特做记录。
用料
粉丝 | 1-2把 |
牛肉 | 250克 |
生抽 | 2勺 |
盐 | 10克 |
香菜 | 2根 |
葱 | 1根 |
小米辣(不吃辣可省) | 2个 |
淀粉 | 1勺 |
白胡椒粉 | 1小勺 |
香油 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
也做牛肉粉丝汤🥣的做法
牛肉切片,加蚝油生抽
淀粉
捶打按摩
继续捶打
调底汤,可以用鸡汤、骨头汤、牛肉汤,实在没有就开水加姜丝和虾皮,盐、生抽。
把牛肉烫熟
很嫩哦
粉条提前泡好
煮熟
加入准备的菜和调料
调味,白胡椒粉、香油
出锅✌️
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/zkn2yg.html