烹调屋猪舌炒菜花👅
- 家常菜
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是谁发现了打折后只要五块钱的免费蛋白质
用料
| 花菜 | 半个 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 蚝油 | 一勺 |
| 老抽 | 一些 |
| 生抽 | 一些 |
| 干辣椒 | 1个 |
| 花椒 | 一小点 |
| 十三香 | 正常量 |
| 猪舌 | 一条 |
| 淀粉 | 一些 |
猪舌炒菜花👅的做法
猪舌洗干净焯水然后把白色的舌苔削掉，然后切片。我喜欢切厚一点！
一个小锅，放少一点水煮开。我把剩的一个底的鱼露都放进去了，还有生抽老抽！然后把猪舌片放进去。可以看到猪舌一下子变色。去洗个手回来把火关了让泡着，大概一个多小时！
菜花掰开，蒜切好，起炒锅爆蒜，然后把猪舌放进去，再放菜花。我还放了几块西葫芦！炒一下之后把卤猪舌汤倒半锅多进去，放蚝油和盐，然后放干辣椒和花椒，煮十分钟？然后勾个芡！会有奇怪的炒肝味儿但是真的很好吃
小贴士
博格麦真的很好吃
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