烹调屋可口可乐鸡翅
- 家常菜
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中午不知道吃什么 想起很久很久之前 吃过一次的可乐鸡翅 超级怀念那个味道～
用料
| 鸡翅 | 8个 |
| 可口可乐 | 1罐 |
| 生抽 | 2勺 |
| 姜 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 八角 | 3个 |
| 桂皮 | 1块 |
可口可乐鸡翅的做法
鸡翅解冻 用刀每面划3刀（或者用牙签插孔）方便入味
用盐巴 、姜 、酱油腌制半小时入味（时间允许两小时更佳）![可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
烧一锅水 放姜片还有葱段
沸腾放入鸡翅 焯一会就可以 （目的是为了去腥味 ）![可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
热锅下鸡翅 煎至两面金黄
下两勺子酱油、可乐一瓶
中火闷煮 快结束的时候尝一尝味道 适量放盐巴
至汤汁浓稠收汁 装盘![可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "可口可乐鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
最后剩4-5勺子的汤汁 记得尝一下味道 味道不够得调一下味道 放盐巴
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