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粒戚的做法食谱

碎花生粒戚风小蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的碎花生粒戚风小蛋糕做法

  • 碎花生粒戚风小蛋糕

  • 用料鸡蛋2个细砂糖40克色拉油或菜籽清油40克牛奶50克面粉60克速溶椰子粉（小袋）17克碎花生粒戚风小蛋糕的做法用分蛋器将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离。将蛋黄、油和牛奶在盆中搅拌均匀，再加入面粉和椰子粉，搅拌调成糊状。将分离了的鸡蛋清放入另一个盆中，首先用打蛋器搅拌出小泡，加入...
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红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）的做法步骤及图解,美味正宗的红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）做法

  • 红薯粒戚风蛋糕（8寸低糖低油版）

  • 加了红薯粒的戚风蛋糕，可见红薯的影子，点点粒粒的橙黄，冬日里看着就特别温暖。柔软湿润中，透着红薯的自然清甜。今天就把自制的简易版的红薯粒戚风蛋糕制作方法分享给大家。全程不能有水哈。我一般做烘焙喜欢低糖低油，喜欢甜的朋友可以加多一半的糖进去。用料蛋黄7个蛋白7个牛...
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简单易学的蓝莓真果粒戚风美食做法

  • 蓝莓真果粒戚风

  • 最近在刻苦撸戚风，对原味无爱，偏爱特殊口味的，而且必须要加个topping才觉得圆满。已经做过@奶油樱桃的焦糖岩盐口味，@加奶不加糖-v的咖啡百利甜口味，还有呱呱大王的肉桂黑糖口味，此款就是受呱呱这款的启发创造出来滴，一开始本来想乱来的，谁知味道很好，组织Q软，带有淡淡蓝莓的酸爽，特...
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戚风蛋糕（细腻无颗粒）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕（细腻无颗粒）做法

  • 戚风蛋糕（细腻无颗粒）

  • 戚风在烘焙界有一个“气疯”的别称，因为制作过程中会出现各种问题，最常见的就是塌陷、布丁层、开裂、蘑菇顶等情况，还会出现蛋黄和面粉混合不均匀出现颗粒状，大大影响口感。这个食谱采用后蛋法，前后改动多次，磨合了很久，现在分享给大家。此配方可做8寸圆模一个，6寸圆模两个。新手...
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自制原粒蓝莓酱戚风瑞士卷的做法步骤及图解,美味正宗的自制原粒蓝莓酱戚风瑞士卷做法

  • 自制原粒蓝莓酱戚风瑞士卷

  • 酸酸甜甜的自制原粒蓝莓酱，纯天然无添加；松松软软的柠檬戚风瑞士卷，口感好够健康。我缺的是一把锋利的蛋糕刀😅用料鲜蓝莓250克柠檬1个冰糖40克水100克鸡蛋5个低筋面粉95克细砂糖90克奶粉30克色拉油40克自制原粒蓝莓酱戚风瑞士卷的做法将250克鲜蓝莓洗干净沥干（我这次只是做...
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大果粒菠萝戚风「北鼎烤箱菜谱」的做法步骤及图解,美味正宗的大果粒菠萝戚风「北鼎烤箱菜谱」做法

  • 大果粒菠萝戚风【北鼎烤箱菜谱】

  • 一口一口把春天吃进肚子里用料鸡蛋4个低筋面粉70克白糖40克牛奶或水20克君度橙酒25克玉米油40克大果粒菠萝果酱60克大果粒菠萝戚风【北鼎烤箱菜谱】的做法准备好材料，君度橙酒为了提升风味，如果没有可以换成等量的水和牛奶分离蛋白蛋黄，蛋黄糊加橙酒，玉米油，牛奶，筛入低筋面粉...
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粒粒脆的做法和图解 好吃的粒粒脆家常做法

  • 粒粒脆

  • 松仁玉米大家都熟悉~~~差不多这个套路能做出很多好看又好吃的简单快手菜来。这就是一个。看着心情好，吃着香甜脆嫩也健康。用料胡萝卜200g脆山药200g黄瓜200g甜玉米200g粒粒脆的做法胡萝卜和脆山药去皮，切成小丁。黄瓜洗净，去刺但不刮皮，也切成小丁。甜玉米洗净沥干。锅中倒...
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粒粒香的做法和图解 好吃的粒粒香家常做法

  • 粒粒香

  • 小朋友爱吃的一道营养丰富的美味佳肴用料胡萝卜1根玉米半根青豆适量腊肠2根肉粒适量马鲛鱼粒适量油盐酒白糖粒粒香的做法食材切丁，萝卜焯水备用，下油爆炒肉粒腊肠粒，再把所有食材放入炒～逐步加入配料...
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简单易学的巧克力粒酸奶戚风美食做法

  • 巧克力粒酸奶戚风

  • 巧克力的戚风比较容易消泡，做的时候动作要快，我的制作过程较比粗鲁，这是我做戚风的一贯风格（hiahiahia），实践永远要比理论能说明一切，低筋粉不过筛，蛋黄糊画圈搅拌，蛋白砂糖一次性加入，不喜欢默守陈规，成品也相当成功啊！所以说的好不如做得好，每个人都有自己的习惯，只要能做出漂亮的戚...
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简单易学的粒粒分明紫薯戚风美食做法

  • 粒粒分明紫薯戚风

  • 好久没有买到这么好的紫薯了，糯叽叽，无筋，还营养丰富！紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。纤维素还能增进肠胃蠕动！直接切了2大只蒸！拿来造个戚风吧，适量的紫薯颗粒让成...
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简单易学的甜玉米粒戚风蛋糕美食做法

  • 甜玉米粒戚风蛋糕

  • 从小喜欢玉米，可是，对于小朋友来说，啃玉米会掉到到处都是，喜欢玉米，又喜欢戚风的朋友可以尝试这款甜玉米粒戚风蛋糕，奶香的甜玉米味，让你眼前一亮！用料鸡蛋3个玉米油30克牛奶50克低粉53克细砂糖45克柠檬汁适量甜玉米粒60克甜玉米粒戚风蛋糕的做法新鲜的玉米粒煮熟，沥干水份，可用厨...
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简单易学的粒栗红糖戚风美食做法

  • 粒栗红糖戚风

  • 买了一袋甘栗仁觉得口感太湿润了不太喜欢，但是好贵吖不能浪费～干脆加进戚风里，但是打成泥吃不出什么味道，于是就直接切成小丁啦～这样能吃到实实在在的板栗～我用的7寸烟囱模温度：180度用料鸡蛋4个植物油50ml牛奶50ml低粉70g红糖35g细砂糖30g柠檬汁或白醋几滴板栗仁适量粒栗红糖戚...
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简单易学的粒粒香橙戚风蛋糕美食做法

  • 粒粒香橙戚风蛋糕

  • 之前做过一次香橙戚风杯，失败了，所以这次再接再厉！按川上文代的戚风蛋糕配方来做，果然成功了！戚风果然是最考功力，差点点都做不好，但做出来满足感却最大，而且这次做香橙，下次做巧克力，抹茶........等等，只要你喜欢^_^6寸模，但份量有点少，两倍就是8寸量用料牛奶35g低粉45g泡打粉1/4小匙...
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金橘果酱戚风（大果粒）的做法步骤及图解,美味正宗的金橘果酱戚风（大果粒）做法

  • 金橘果酱戚风（大果粒）

  • 第二次做了金橘酱，没有把金橘打碎而是切小块（一切为八），满是果粒的果酱超受欢迎，于是我又折腾了戚风。绵软的蛋糕忽然咬到甜脆的金橘，有种惊喜的感觉。用料金橘果酱65克牛奶65克玉米油40克低筋面粉80克鸡蛋4个细砂糖30克金橘果酱戚风（大果粒）的做法牛奶、玉米油和果酱混合搅拌成...
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炒粒粒的做法和图解 好吃的炒粒粒家常做法

  • 炒粒粒

  • 以下用料够7个人吃，就这一样菜就够。用料青椒1个百合8只烧肉4两胡萝卜半根西芹1条玉米1根马蹄10个香菜少许花生适量炒粒粒的做法将所有食材切成粒粒，准备好；然后每一项食材分开炒熟；最后将所有炒好的食材全部混合简单再炒炒即可起锅。炒青椒炒百合炒烧肉胡萝卜和西芹粒可以一...
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粒粒鸡蛋炒玉米粒粒的做法步骤及图解,美味正宗的粒粒鸡蛋炒玉米粒粒做法

  • 粒粒鸡蛋炒玉米粒粒

  • 手机像素真是一种硬伤。下面的火腿是多出来的只是盘子不够装了。不过这样的玉米粒粒和鸡蛋炒一块真的好容易入口也好好吃。尤其是下饭。玉米咸咸的鸡蛋嫩嫩的。无与伦比的美丽。无与伦比的粒粒。用料玉米粒一大碗（一棵玉米差不多）鸡蛋三颗盐少许油少许粒粒鸡蛋炒玉米粒粒的...
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简单易学的粒粒紫薯戚风蛋糕美食做法

  • 粒粒紫薯戚风蛋糕

  • 用身边最普通的食物都能做出一个美味的蛋糕这款戚风少油少糖加入新鲜紫薯泥饱腹感很强用料紫薯75克鸡蛋3只牛奶42克低筋面粉45克玉米油26克细砂糖10➕30克柠檬汁数滴粒粒紫薯戚风蛋糕的做法紫薯洗净削皮、切片蒸熟紫薯比较难蒸熟所以最好切片上锅蒸蒸熟的紫薯用叉子碾压...
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咖啡戚风，烤出一粒小小钻石的蛋糕。。。。。。的做法步骤及图解,美味正宗的咖啡戚风，烤出一粒小小钻石的蛋糕。。。。。。做法

  • 咖啡戚风，烤出一粒小小钻石的蛋糕。。。。。。

  • 明天。又要去医院了。下午接到一个电话，温柔的提醒明天早上七点半，要准时到。好的。忙完九点，还来得及赶在星爸爸关门前又带多一杯咖啡回家。那就再为自己，为2019年失去的所有，做一个咖啡蛋糕吧。。。。。。在苦中品出臻味。用料鸡蛋3个低筋面粉60克油30克臻选哥伦比亚咖啡手...
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百香果戚风（颗粒版）的做法步骤及图解,美味正宗的百香果戚风（颗粒版）做法

  • 百香果戚风（颗粒版）

  • 百香果，俗称“巴西果”、“鸡蛋果”，属西番莲科。因其果汁营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被誉为“百香果”，又有“果汁之王”之美称。这次网购了五斤百香果，又够折腾一阵子了，除了泡水喝，用来做蛋糕也是极好的。可是搜...
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小粒粒的做法和图解 好吃的小粒粒家常做法

  • 小粒粒

  • 用料玉米粒很多很多颗豌豆很多很多颗肉适量胡萝卜一个盐油蒜小粒粒的做法玉米处理成一大堆玉米粒：将一整个玉米煮熟，然后用刀切开然后用手掰下来一颗颗玉米粒。（我知道我的这个做法特蠢，但你想想，你心爱的人吃进去的每一粒都是你认真掰下来的是不是很有爱😜）豌豆处理：市场有卖现...
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0失败无颗粒戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的0失败无颗粒戚风蛋糕做法

  • 0失败无颗粒戚风蛋糕

  • 每一次成功的方子后面都会经历无数的失败，分享成功经验，让烘焙不在是难题用料鸡蛋3个油40糖35克牛奶35克低筋面粉50克盐适量玉米淀粉5克柠檬汁几滴0失败无颗粒戚风蛋糕的做法（1）蛋清蛋黄分离，切记，蛋清的盆必须的是无水无油的（2）牛奶，油混合均匀，随意搅，不讲究（3）混合好的牛奶和油加入...
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果粒橙八寸戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的果粒橙八寸戚风蛋糕做法

  • 果粒橙八寸戚风蛋糕

  • 老公今天休息在家，做个果粒橙戚风蛋糕如何，特别好吃，入口即化🍰用料低筋面粉80克鸡蛋5个细砂糖90克色拉油55克淀粉8g果粒橙汁(可换牛奶)65克柠檬汁几滴果粒橙八寸戚风蛋糕的做法准备食材🍰面糊部分:橙汁+色拉油搅拌均匀，加入过筛面粉、淀粉搅拌均匀，然后加入五个蛋黄拌匀蛋白...
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粒粒面的做法和图解 好吃的粒粒面家常做法

  • 粒粒面

  • 用料面粉适量清水适量粒粒面的做法清水慢慢加入面粉中，边加水边搅拌，搅拌成面絮。用手揉成一个面团，盖上保鲜膜醒15分钟。擀成薄片，折叠后切条，然后改刀切成小粒。妈妈很可以随意切成大小。准备好食材，烧一碗粒粒面。可以享用啦。...
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简单易学的枣泥枣粒戚风蛋糕美食做法

  • 枣泥枣粒戚风蛋糕

  • 加了枣泥的戚风蛋糕，入口Q润绵密带着浓郁枣香，即享受美味还能带来愉悦的心情☺用料枣粒或蔓越莓少许枣泥100g牛奶50g奶粉20g低粉100g蛋黄5个蛋白6个白糖40g玉米油30g枣泥枣粒戚风蛋糕的做法将枣洗净后入蒸锅蒸软将蒸软的大枣去核加水用搅拌器打成泥状将干大枣去核切碎备用，...
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冰乳酪粒粒脆戚风蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的冰乳酪粒粒脆戚风蛋糕做法

  • 冰乳酪粒粒脆戚风蛋糕

  • 朋友圈看到有人卖这个蛋糕，据说是抖音最近最火的蛋糕了，不过她们卖的蛋糕表面没有粒粒脆，就是普通的戚风蛋糕体，我自己改良了下，上面加了粒粒脆，这样吃起来口感丰富点。不过建议尽快吃完，要不然放冰箱冷藏太久粒粒脆吸潮了就不脆了。好了，开始吧，我那么爱奶酪，这款蛋糕是绝对不能错...
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