烹调屋板栗燒鳮
- 家常菜
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用料
| 鸡腿 | 1只 |
| 板栗 | 200克 |
| 香菇 | 12朵 |
| 姜 | 8片 |
| 蒜 | 20瓣 |
| 葱 | 3根 |
| 辣椒 | 2个 |
| 料酒 | 2勺 |
| 冰糖 | 8克 |
| 生抽 | 2勺 |
板栗燒鳮的做法
板栗泡水、香菇泡水、鳮腿切塊、蔥切段、辣椒切段、姜切片、蒜頭去膜備用
![板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第2张]( "板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第2张")
起油鍋爆香薑片
![板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第3张]( "板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第3张")
放入鳮腿塊煎熟表面
![板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第4张]( "板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第4张")
放入板栗、香菇、蒜頭、辣椒，炒香
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加入蔥段、料酒、生抽、糖、水
![板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第6张]( "板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第6张")
蓋鍋蓋小火悶燒，拌炒，待湯汁收乾即完成
![板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第7张]( "板栗燒鳮的做法步骤图，板栗燒鳮怎么做好吃 第7张")
完成起鍋
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