香肠炒蒜苗
- 家常菜
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用料
蒜苗 | 500克 |
香肠 | 2根 |
生抽 | 2勺 |
糖 | 1小勺 |
盐 | 1小勺 |
香肠炒蒜苗的做法
广式香肠切片,姜末备料
蒜苗切段
姜末爆香中火炒香肠至出油
下蒜苗反复翻炒
生抽,糖加入后翻炒至蒜苗开始脱水,出锅前加盐
成盘开吃
小贴士
1.香肠和酱油都有咸味,放盐要小心
2.蒜苗要炒到微微脱水,酱油香味才能入进去
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