烹调屋西红柿🍅青椒炒鸡蛋
- 家常菜
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用料
| 青椒 | 2个 |
| 西红柿 | 2个 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 胡椒 | 少许 |
| 盐 | 5克 |
| 油 | 10克 |
| 葱花 | 少许 |
| 蒜汁 | 少许 |
| 干姜粉 | 少许 |
| 花椒粉 | 少许 |
| 鸡汁酱油 | 少许 |
| 鸡精 | 小半勺 |
| 厨邦酱油 | 少许 |
西红柿🍅青椒炒鸡蛋的做法
青椒西红柿洗净切块，鸡蛋搅拌加少许胡椒和盐
热油，炒蛋，倒出锅
添油，将准备好的葱花蒜汁和盐，花椒粉，干姜粉倒锅中炒到有香味
倒入西红柿青椒翻炒，加入鸡汁酱油，继续翻炒一会儿，可以添少量水增加汤（尖椒炒蛋的话加少许醋）
快出锅时加鸡精和厨邦少许
大功告成
小贴士
此菜谱为豪华版，可根据自身饮食口味增减调味料
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