烹调屋带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔
- 家常菜
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用料
| 蒜苔 | 1把 |
| 猪肉沫 | 80克左右 |
| 生姜 | 1小块 |
| 植物油 | 少许 |
| 大蒜瓣 | 1瓣 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 花椒粉 | 少许 |
带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法
蒜苔摘掉尾部，洗净。生姜洗净切片，大蒜瓣去皮拍碎。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第2张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第2张")
将蒜苔切成小丁。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第3张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第3张")
锅内放入适量油，加热后放入姜蒜爆香。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第4张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第4张")
倒入猪肉沫翻炒，至变色。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第5张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第5张")
倒入蒜苔丁。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第6张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第6张")
翻炒片刻，直至蒜苔断生。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第7张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第7张")
加入1勺蚝油，少许盐和花椒粉翻炒均匀。
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第8张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第8张")
装盘上桌😊
![带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第9张]( "带着淡淡甜味的小菜👉肉沫炒蒜苔的做法步骤图 第9张")
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