家常菜头菜炒粉条
- 家常菜
- 关注:1.01W次
头菜含有丰富的膳食纤维,并能促进人体代谢,具有促进消化吸收的作用。多吃头菜,可增进食欲,促进消化预防便秘。大头菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
用料
生抽 | 1勺 |
味极鲜 | 1勺 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
粉条 | 1把 |
油 | 适量 |
干辣椒 | 1个 |
头菜 | 半个 |
五花肉 | 适量 |
家常菜头菜炒粉条的做法
头菜一半放盆里用水泡半小时,捞出来空水。
水烧开放粉条煮1分钟左右关火,焖五分钟粉条稍微硬一点点,放一个盆里用凉水泡一下就软了,然后捞出备用。(我忘了拍照了)头菜切丝备用。
1.热锅里倒油适量,油烧热70—80度左右,放肉煸炒一会,我喜欢把五花肉炒发黄特别香;2.放备好的小葱和辣椒;3.放备好的头菜丝;4.放生抽还有味极鲜,还有盐,炒到头菜变软放粉丝,超好吃的头菜出锅了🌸还等什么呢开吃吧!!!
小贴士
注意千万不要加水,就是炒干点好吃!粉条不要煮太软了!
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/rzpxwz.html