鱼肉鲜美的黄鱼鲞烧肉
- 家常菜
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用料
黄鱼鲞 | 半条 |
姜 | 三片 |
猪肉 | 10来片 |
洋葱 | 一小边 |
胡萝卜 | 一小段 |
料酒 | 3勺 |
酱油 | 2勺 |
鱼肉鲜美的黄鱼鲞烧肉的做法
黄鱼鲞洗了晾干
猪肉切片
热锅冷油,下胡萝卜、洋葱、姜爆香
下猪肉变色,七成熟
倒入料酒、酱油
清水没过食材多一些些
将黄鱼鲞摆上去
不需要翻炒
大火🔥烧开
变小火炖5分钟
起锅
鲜美无比
无敌下饭的黄鱼鲞烧肉就成功啦(´-ω-`)
小贴士
黄鱼鲞下锅后无需翻炒哟!
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