『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨

这是一款百变的快手蒸排骨，打底可用土豆、香芋、藕、南瓜、红薯、胡萝卜等等，能蒸20+分钟的菜都可以放。
少油，清淡~

用料  

『胡闹厨房』百变蒜香蒸排骨的做法  

1. 豆腐切厚块，在盘子铺好，然后表面撒点点盐。
   排骨洗净，瘦肉部分改刀切小块。

2. +味极鲜+蚝油+蒜末+姜末+红薯粉，捏匀腌着。

3. 红薯粉或者生粉的分量要一边捏一边加，到如图的感觉就差不多了。

4. 锅里水烧开后，排骨平铺在豆腐上面，上锅蒸20-30分钟即可。

5. 撒葱花出锅。