五花肉麦豆糯米饭

小时候最喜欢吃外婆做的麦豆饭 琢磨了很久 怎么做都没有外婆做的好吃 虽然比不上记忆里的那个味道 这个方子是在多次实验下 做出来最好吃的

用料  

五花肉麦豆糯米饭的做法  

1. 五花肉切薄片加生抽入味 老抽上色 加豌豆以后加料酒 加点水闷一会

2. 糯米洗干净以后放入电饭锅内 然后倒入刚刚炒好的五花肉和豌豆 加入和平时煮饭一样多的水 按煮饭键就好了

小贴士

配料还可以把五花肉换成腊肠 豌豆换成甜玉米粒或者是胡萝卜丁 根据自己的喜好来调整就好