家庭烩菜
- 家常菜
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有啥烩啥,超级简单。
用料
瘦肉 | 适量(根据个人喜好) |
茄子 | 1个 |
番瓜 | 1个 |
粉条 | 1.5元的 |
土豆 | 2个 |
青椒 | 2个 |
葱 | 半根 |
花椒大料干姜面 | 各一勺 |
酱油 | 适量 |
盐 | 根据个人口味 |
鸡精 | 1勺 |
五香粉 | 这个是家里有所以就突然加了,加不加无妨。 |
水 | 适量 |
家庭烩菜的做法
将各类食材切成自己喜欢的样子ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ
起锅烧油!
加瘦肉炒至白色~(≧▽≦)/
再加葱炒出香味!加各种切好的食材!随意顺序加!!翻炒!!翻炒过程中加花椒大料干姜面鸡精!!
调料混合好后加酱油!!加酱油调成自己喜欢的颜色!(ฅ>ω<*ฅ)
加入适量盐!(๑• . •๑)
加水,水的量稍没过食材!😚
盖锅盖,至汤没有!⊙﹏⊙
小贴士
1.我喜欢粘稠的,所以加了番瓜土豆和茄子
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