家庭小泡菜
- 菜谱
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用料
包菜 | 适量 |
白萝卜 | 1根 |
大蒜 | 3瓣 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
糖 | 适量 |
野山椒 | 四五个 |
香菜 | 适量 |
芹菜 | 一根 |
花椒 | 20粒 |
家庭小泡菜的做法
白萝卜,胡萝卜,芹菜,洗净去皮切段,大蒜去皮,切块,包菜洗净切好,香菜洗净切段放在容器内备用。花椒用热水浸泡30分钟备用。
在步骤1的容器内加入,盐,白糖,花椒水,野山椒,在加一些野山椒里面的水,然后密封第二天就可以食用了,你学会了吗
小贴士
我没有放香菜,因为家人有不爱吃的,如果喜欢的话,可以再加一些白醋也是可以的。还有要注意千万不要有油,不然容易坏!
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