橄榄肉末豇豆角
- 家常菜
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用料
豇豆角 | |
橄榄菜(瓶装) | |
肉 | |
盐 | |
白糖 | |
蒜 | |
葱 | |
胡椒粉 | |
生抽 |
橄榄肉末豇豆角的做法
豇豆角洗净去头尾、切寸段,用加了盐和油的开水焯熟
肉切末,葱、蒜切碎
净锅入油,三成热时下蒜末煸香
下肉末中火炒变色至香
加葱末、橄榄菜、胡椒粉、少许生抽和白糖炒匀,加豇豆角、盐快速翻炒均匀即可
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