番茄花椰菜
- 家常菜
- 关注:3.02W次
番茄和花菜是高VC组合的一道菜,花菜里的VC含量远高于番茄,但番茄的酸性可以保护花菜中的VC受热稳定,可以把花菜多烹两分钟,做软一点更好吃。颜色、营养和口味都是绝配。
用料
花菜 | 半朵 |
西红柿 | 1个~2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
蒜米或葱段 | 适量 |
番茄花椰菜的做法
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/o3wrq0.html
番茄和花菜是高VC组合的一道菜,花菜里的VC含量远高于番茄,但番茄的酸性可以保护花菜中的VC受热稳定,可以把花菜多烹两分钟,做软一点更好吃。颜色、营养和口味都是绝配。
用料
花菜 | 半朵 |
西红柿 | 1个~2个 |
油 | 适量 |
盐 | 适量 |
蚝油 | 1勺 |
蒜米或葱段 | 适量 |
番茄花椰菜的做法