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烤大排的做法食谱

洋葱烤大排的做法和图解 好吃的洋葱烤大排家常做法
  • 洋葱烤大排

  • 用料大排6片紫洋葱2个生抽,老抽,蚝油,料酒,香醋适量黑胡椒粉半指甲盖大一点盐,糖,油适量洋葱烤大排的做法大排洗净,用刀背轻轻敲打一下。加适量蚝油,老抽,料酒,一点点香醋,抓匀,盖上盖子,放冰箱腌制一晚。紫皮洋葱两个,切粗丝。太辣眼睛了😫,要放自来水下冲洗片刻。锅内加油,开中火,把每片...
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简单易学的茶香葱烤大排美食做法
  • 茶香葱烤大排

  • 用料猪大排3块大红袍20g葱姜蒜辣椒适量老抽适量高汤适量生粉少许白糖少许茶香葱烤大排的做法准备好食材,此外还有酱油和生粉没有入镜把大排处理一下,用刀背敲打几下,抹上少许盐和生粉,用手给肉做做按摩,放在一旁腌一会儿。另一边泡开一杯红茶。平底煎锅将猪排煎至七分熟,表面微...
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烤箱烤大排的做法和图解 好吃的烤箱烤大排家常做法
  • 烤箱烤大排

  • 谁说大排只能过油炸?烤箱也可以做出很好吃的大排用料大排若干块生抽老抽盐胡椒粉糖鸡蛋料酒面包糠烤箱烤大排的做法大排用刀后背拍一拍,然后加老抽生抽料酒盐糖黑胡椒腌制两小时然后裹一层鸡蛋液,鸡蛋液外面再裹一层面包糠。入烤箱,180度45分钟成啦!和煎的没啥区别啊...
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简单易学的奥尔良烤大排美食做法
  • 奥尔良烤大排

  • 爱生活爱美食W:694273827用料大排蜂蜜酷克壹佰调料奥尔良烤大排的做法先将大排泡去血水,然后焯水除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起,腌一晚上最入味!如果着急的话也要腌3小时以上烤箱预热220度,开热风循环~烤盘上垫锡纸接油,大排放在烤架上蜂蜜如果很稠可以少加一点油烤15...
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香葱烤大排的做法和图解 好吃的香葱烤大排家常做法
  • 香葱烤大排

  • 学习了下厨房里的几位大厨的葱烤大排的菜谱,自己也进行了尝试,效果不错,肉质鲜嫩,葱香四溢,咸甜适宜。用料猪大排克葱根老抽勺生抽勺料酒勺姜片淀粉勺白胡椒粉克糖克盐克小苏打香葱烤大排的做法大排平铺,用肉锤两面各拍打20-30下加料酒(可多一点),白胡椒粉,一点小苏打粉,盐,糖各一勺,...
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简单易学的无水葱烤大排美食做法
  • 无水葱烤大排

  • 香葱的焦香和大排的肉香完美结合,用菲仕乐平底锅,没有加水。用料生抽3勺料酒3勺盐少许老抽少许黄晶冰糖3粒香葱7两姜8片大排4块白胡椒粉少许料酒少许小苏打少许淀粉适量无水葱烤大排的做法将大排用刀背打松,加料酒、姜片、小苏打、白胡椒粉按摩腌制2小时以上。表面裹淀粉炸...
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简单易学的洋葱沙茶烤大排美食做法
  • 洋葱沙茶烤大排

  • 用料猪大排4片生抽30g料酒30g沙茶粉洋葱1-2个洋葱沙茶烤大排的做法用刀背将大排双面均匀敲松.如果肉边缘还有白色肉皮,记得切几刀把它们切断请把厚大排给敲薄,而不要像我爹那样看肉太厚就特么给我切薄了,差点没法敲混合均匀生抽和料酒,撒入沙茶粉大排在第2步的成品中浸泡一分...
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小葱烤大排的做法和图解 好吃的小葱烤大排家常做法
  • 小葱烤大排

  • 用料大排美味鲜小葱生姜花椒干辣椒红烧酱油白醋鸡精白糖啤酒食用油小葱烤大排的做法大排洗净,平铺在砧板上,用刀背沿着其边缘从左至右将大排两面均匀拍打,这样做好的大排既入味,肉质鲜嫩。拍好的大排,装在大碗里,加入适量的盐跟料酒腌制一会。小葱洗净整根待用,生姜整块拍,干辣椒...
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简单易学的[洋葱烤大排]美食做法
  • [洋葱烤大排]

  • 用料大排5块洋葱半个生抽2勺老抽2勺盐适量糖适量料酒2勺淀粉适量八角1个[洋葱烤大排]的做法洗净大排,用厨房纸吸干水分大排正反两面敲松至1.5倍大,肉切成小块,洋葱或小葱切块备用大排中加适量的盐,料酒,生抽,老抽,淀粉,水或蛋液,放入冰箱腌制1小时腌制好的大排两面沾淀粉,锅中放油6成...
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简单易学的奥尔良风味烤大排美食做法
  • 奥尔良风味烤大排

  • 过年了,不要总是红烧排骨,酱排骨,糖醋排骨了!烤大排吃着才过瘾呢!用料猪肋排2斤新奥尔良烤翅调料1袋生抽适量糖适量料酒适量葱姜蒜适量孜然粉适量蜂蜜适量盐适量奥尔良风味烤大排的做法先将大排泡去血水,然后焯水除孜然和蜂蜜外的调味料将大排腌制一起,腌一晚上最入味!如果着急的...
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蜜汁烤大排的做法和图解 好吃的蜜汁烤大排家常做法
  • 蜜汁烤大排

  • 入烤箱来,基本不烤肉,这是两年第三次烤肉吧,哈哈,记录哈,相当好吃用料猪大排1000克海鲜酱4大勺耗油2小勺生抽2小勺高度白酒(50°左右)2大勺蜂蜜1大勺韩式烧烤酱适量蜜汁烤大排的做法海鲜酱,耗油,生抽,蜂蜜调匀,备用排骨洗干净,用吸油纸擦干表面水分,将调匀的酱汁倒在排骨上涂抹均匀,装...
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瑞典家常烤大排烤杂蔬的做法步骤及图解,美味正宗的瑞典家常烤大排烤杂蔬做法
  • 瑞典家常烤大排烤杂蔬

  • 用料带骨里脊肉(猪大排肉)1500克土豆750克胡萝卜200克橄榄油3大勺(约45-50毫升)海盐2大勺现磨黑胡椒1大勺瑞典家常烤大排烤杂蔬的做法将铸铁烤锅中倒入橄榄油、盐和黑胡椒将大排放入烤锅中,沾匀各种调味料,摆好将洗净、去皮并切为大块的土豆、胡萝卜等杂疏放入锅中,盖上锅盖将烤...
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简单易学的√鼻子烤大排!美食做法
  • √鼻子烤大排!

  • 用料生抽1勺猪大排3块料酒1勺椒盐适量孜然适量食用油适量√鼻子烤大排!的做法大排洗净沥干,两面先后撒上椒盐,孜然,腌制10分钟。大排两面抹上酱油,料酒,最后刷上油。烤箱预热200度,然后将大排放在烤架上,上下火烤10分钟。美味多汁的√鼻子大排就做好了!...
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「无油烤箱」 酥脆烤大排的做法步骤及图解,美味正宗的「无油烤箱」 酥脆烤大排做法
  • 「无油烤箱」 酥脆烤大排

  • 想吃炸排骨,但是又减肥好纠结。想到之前用烤箱烤过无油鸡排,猪肉自带油水也能烤呀!我家正好有天妇罗粉就用了,里面有鸡蛋粉不用另外加鸡蛋了,没有的,可以普通面粉拍个鸡蛋,一样的。家里有炸鸡粉的,可以直接用炸鸡粉代替调料粉腌,味道更好吃。用料猪大排6片天妇罗粉若干大蒜粉多多...
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简单易学的「香草烤大排」美食做法
  • 【香草烤大排】

  • 又研发出一道【适合宴请宾客】的大菜!!^_^绝对让你瞬间大厨范~用料大排5根油适量大葱1根蒜2大颗香叶2片豆蔻4粒花椒1小勺小茴香1小勺干辣椒3个法香碎1大勺土豆1个洋葱1/3个胡萝卜1根老抽5大勺盐鸡精【香草烤大排】的做法大蒜、大葱切好,各种香料混合,备用;大火,热油锅,放入大蒜、...
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简单易学的木耳鸡蛋烤大排美食做法
  • 木耳鸡蛋烤大排

  • 用料大排6块鸡蛋6个黑木耳一把葱一把淀粉适量老抽2勺生抽1勺海鲜酱1勺白砂糖适量料酒,姜片适量木耳鸡蛋烤大排的做法黑木耳提前浸泡洗净虑干鸡蛋冷水下锅煮开,关火焖上十分钟,剥好待用将大排洗净吸干水分,平放在案板上,两面撒上淀粉,用肉锤或刀背轻剁松弛,不要用力太猛,然后将大...
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简单易学的自制烤大排~美食做法
  • 自制烤大排~

  • 很简单的一款烤大排~用料大排3块盐一点糖一点大蒜切丁洋葱切丁生姜切丝老抽一点生抽一点干辣椒3个味精一点自制烤大排~的做法把除大排外的所有调料倒在一起,搅拌均匀将大排拍打后稍稍压扁,浸入第一步拌均的酱料中~盖上保鲜膜,放冰箱冷藏2个小时,这样能更入味将冷藏后的大排取出,...
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烤大排的做法和图解 好吃的烤大排家常做法
  • 烤大排

  • 用料猪芊排最好一整块烤大排的做法烤好了切块,洒芝麻...
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黑椒烤大排的做法和图解 好吃的黑椒烤大排家常做法
  • 黑椒烤大排

  • 华丽丽的黑椒烤大排。海量的黑椒,浓郁的蒜汁,表皮焦香、内里软嫩的排骨,啃一口都有灵魂出窍的感觉,这款黑椒烤大排不仅心里美,表面刷的红糖汁更赋予了它惊艳的外表,那华丽丽的金红色大排对嗜肉族来说简直就是无可抵御的致命诱惑。这款烤排骨不油腻、无负担。因为它在烤制过程中...
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「三八节--为亲爱的她做道菜」韩式烤大排的做法步骤及图解,美味正宗的「三八节--为亲爱的她做道菜」韩式烤大排做法
  • 【三八节--为亲爱的她做道菜】韩式烤大排

  • 女人的三八节,男人的劳动节。在这样一个属于女人的节日里,作为丈夫,怎样才能真正的打动亲爱的“她”的心呢?作为儿女,又如何去为辛苦劳作的老妈岳母献上自己的孝心呢,其实,送上一顿自制的或精心准备的“爱心晚餐”,就会让亲爱的“她”感动不已啦。用料排骨一块韩式烤肉酱蜂蜜【三...
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简单易学的烤大排≧▽≦美食做法
  • 烤大排≧▽≦

  • 要配啤酒才叫爽!用料小茴香粉10g八角粉10g二锅头10g猪排骨500g辣椒粉35g孜然粉40g鸡蛋100g淀粉15g生抽10g胡椒粉5g大葱30g姜30g洋葱30g盐30g十三香15g烤大排≧▽≦的做法1,先将猪排骨洗干净,剁成段。用大葱,姜,洋葱,盐,十三香,胡椒粉,二锅头,生抽,淀粉,鸡蛋调成的味水淹制4个小时以...
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烤大排(空气炸锅)的做法步骤及图解,美味正宗的烤大排(空气炸锅)做法
  • 烤大排(空气炸锅)

  • 这个方法烤出来的大排外焦里嫩,绝对有信心你烤了第一次还想吃第二次。我家娃和娃他爸都特别爱吃!这个菜是我的保留曲目,哈哈哈。没有空气炸锅,烤箱也照样可以烤,每个烤箱温度脾气不一样,大家自己微调就OK啦,期待你来分享美食照片!小贴士:★★1.大排最好买带点肥的,烤出来更香!★★2...
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腌烤大排的做法和图解 好吃的腌烤大排家常做法
  • 腌烤大排

  • 用料白葡萄酒醋0.5小勺带骨猪肉大排8片胡萝卜2根植物油100毫升日本酱油(生抽)3大勺黑胡椒2大勺大蒜瓣2瓣(或蒜粉2小勺)紫洋葱头2个腌烤大排的做法将植物油、酱油、黑胡椒、醋混合均匀,加入切割成碎末的洋葱、蒜蓉将大排肉放入装有腌肉酱汁的盆中,冰箱冷藏腌制至少10小时(最好腌...
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葱烤大排的详细做法大全,简单又营养的葱烤大排做法
  • 葱烤大排

  • 小时候最爱吃的一道菜用料大排3块葱适量鸡蛋1个生抽1勺老抽2勺料酒3勺盐少量糖适量淀粉3勺葱烤大排的做法用刀背把肉拍松切适量葱段大排中放入一个鸡蛋,适量酱油料酒盐糖淀粉,腌制半小时将腌好的大排,煎至两面金黄锅内留底油,放葱段爆出香味加入大排酱油生抽老抽糖翻炒加热水...
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葱烤大排的做法和图解 好吃的葱烤大排家常做法
  • 葱烤大排

  • 作为上海小囡囡,这道葱烤排骨是童年记忆中一道不可缺的美食用料梅头猪排8块料酒2大勺生抽4大勺冰糖2大勺鸡蛋10个老抽4大勺葱3一斤五香和肉桂适量葱烤大排的做法排骨先干净,用料酒腌一下。备用。鸡蛋煮好后,剥壳,然后用小刀在鸡蛋上划几条线,方便入味。葱洗好备用锅里放油,热后...
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