懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓
- 家常菜
- 关注:9.25K次
用料
五花肉 | 500克 |
各式香料 | 少许 |
生抽、老抽、料酒 |
懒人红烧肉五花肉洗净切块,双立人铸铁锅小火预热2分钟,加少许油转中火,放蒜末、姜丝爆香,加入五花肉,翻炒片刻,加料酒、老抽、生抽、少许盐、糖、一块八角、小块桂皮、一把花椒、一片香叶、一块陈皮(其实我是把家里有的都放进去了,少个把东西也无所谓的)的做法
铸铁锅预热2分钟,姜蒜爆香,放入五花肉,各式香料,生抽老抽料酒糖盐
盖上锅盖,锅盖上加杯冷水,中火烧,锅盖冒水蒸汽转炉心火,锅盖水干后开锅翻炒下,感觉好就起锅,水多就再烧5分钟。好吃不累,适合我这种懒人。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/mzod45.html