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辣椒炒肉嫩肉的做法食谱

简单易学的辣椒炒肉（嫩肉）美食做法

  • 辣椒炒肉（嫩肉）

  • 青椒炒肉是我记忆中的味道。家里是滴辣不沾的，以前家里请了一个海南的工人在我们家工作，有一次休息他做了这个青椒炒肉，白白的肉加上辣椒的味道，哥哥用菜汁拌饭吃说特别好吃，记忆中我是没有吃的，但是总感觉记住了那个味道，这道菜是我平常很喜欢做，每次都多放一点水最后用汁拌饭。...
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辣椒炒肉丝（肉丝嫩！）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉丝（肉丝嫩！）做法

  • 辣椒炒肉丝（肉丝嫩！）

  • 这道菜的灵魂就是辣椒够辣，肉丝够嫩～你也可以像我一样深加工：变成懒人炒饭用料青椒丝适量鸡精1勺盐1勺半生抽1勺料酒1勺十三香少量里脊适量蛋清1个淀粉1小勺辣椒炒肉丝（肉丝嫩！）的做法1.辣椒切丝2.里脊肉切丝，往里打一个蛋清，顺一个方向搅拌均匀，加少量水搅拌进去，再加一勺淀粉，这部...
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辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）做法

  • 辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）

  • 用料牛肉300克青椒2个淀粉1勺生抽2勺豆瓣酱1勺红椒1个姜片3片蒜2瓣辣椒炒牛肉（牛肉嫩滑的做法）的做法牛肉切薄片。牛肉要逆着纹路切。再把牛肉片切丝。用清水洗净2遍去掉血水。放入1勺生粉，放入1勺蚝油，2勺酱油，1勺清水。拌匀腌制半小时。辅料：青红辣椒滚刀切，姜蒜切末备用。热...
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滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉做法

  • 滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉

  • 每次炒这道菜我可以吃两碗饭。鸡腿肉超级嫩滑，尖椒又香又辣。用料鸡腿肉500克尖椒10个洋葱丝1/4个洋葱小米椒2个姜，蒜少许瓣花椒粒几粒淀粉，料酒，白砂糖，盐（腌鸡腿肉用）蚝油香菜碎少许滑嫩辣辣小炒鸡-尖椒炒鸡腿肉的做法鸡腿肉切块，加入淀粉，料酒，盐，糖，腌一个小时。锅烧热，加入腌制好...
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嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉做法

  • 嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉

  • 辣椒炒鸡胸肉😄好下饭(｡>∀<｡)鸡胸肉也一点也不柴!!!!=͟͟͞͞(๑ò◊óﾉ)ﾉ用料鸡胸肉1块青椒2个小米椒2个生抽适量盐适量食用油适量胡椒粉适量生姜1块大蒜半颗蚝油适量白酒或料酒少许嫩滑不柴——辣椒炒鸡胸肉的做法1.把青辣椒，小米椒，大蒜，生姜洗净切好备用。2.将鸡胸肉洗净...
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嫩椒炒肉的做法和图解 好吃的嫩椒炒肉家常做法

  • 嫩椒炒肉

  • 用料瘦肉十两辣椒五个蒜瓣五颗葱一小撮油一勺豆瓣一勺盐一小勺味精一小勺酱油一小勺花椒半小勺姜末一小勺嫩椒炒肉的做法先将油放入锅，再依次放姜末，蒜，辣椒，肉。反复翻炒，放入葱，酱油，盐，味精。翻炒三分钟，出锅。小贴士翻炒注意火候。...
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超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的超级快超级嫩的辣椒炒肉做法

  • 超级快超级嫩的辣椒炒肉

  • 每个工作日的早餐都要早起做两个菜让宝哥带去学校吃时间一长就被迫总结出了一些“土办法”适合我自己的哈用料大蒜数瓣生抽大半勺淀粉适量料酒适量青椒6个左右猪肉200克糖适量老抽小半勺蚝油适量超级快超级嫩的辣椒炒肉的做法肉切片加姜片，糖，生抽，老抽，蚝油拌匀加生粉拌匀加...
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辣炒嫩牛肉的做法和图解 好吃的辣炒嫩牛肉家常做法

  • 辣炒嫩牛肉

  • 其实以前没有吃多少牛肉，我家这边更倾向于吃猪肉，但是最近猪肉价格飞涨，品质也不太好，所以做这道菜就基于这样一个背景啦😄用料牛肉100克油25克淀粉2勺料酒1勺盐5克老抽1勺白砂糖1克鸡精0.2克豆瓣酱半勺老姜5片大蒜5瓣花椒10粒青辣椒100克辣炒嫩牛肉的做法吃了三碗饭的川式辣...
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香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃，非常香的做法步骤及图解,美味正宗的香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃，非常香做法

  • 香嫩的辣椒炒肉。肉和辣椒一起吃，非常香

  • 我用了2个锅。一个铁锅，用来炒虎皮尖椒。一个不粘锅，用来炒肉。炒完再汇到一起。原因是我的铁锅温度高时炒肉会粘。但是不粘锅又不适宜温度太高去炒尖椒。所以分开使用“各司其职”。是否用一口锅完成这道菜，取决于个人喜好，不影响味道。肉腌一下，吃起来会更嫩。之前我有做过...
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辣椒炒肉/青椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉/青椒炒肉做法

  • 辣椒炒肉/青椒炒肉

  • 就要吃肉肉🥩🥩，就爱吃肉肉🥩🥩用料五花肉切一饭碗大青椒5个大蒜4瓣蚝油1勺生抽1勺老抽0.5勺糖1勺盐适量鸡精1勺辣椒炒肉/青椒炒肉的做法青椒切成你喜欢的样子五花肉切一饭碗大蒜切片，备用热锅，不放油，中火🔥，下青椒，炒1分钟加1勺盐入入味，炒30秒干水分，盛出备用⚠️炒过辣椒的锅一...
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青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）的做法步骤及图解,美味正宗的青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）做法

  • 青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）

  • 用料五花肉瘦肉青（红）椒酱油料酒青蒜（可无）青蒜辣椒炒肉（嫩滑版）的做法五花肉切薄片加少许生抽和水淀粉拌匀（也可不用腌制直接炒）瘦肉切薄片，加盐，生抽，水，用手抓匀，再加淀粉继续抓匀如图。看起来很湿，没关系，盖盖放冰箱冷藏30分钟以上。炒之前再抓匀即可。生抽1勺，老抽半勺，料酒半勺，水2勺...
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「家常菜」超嫩辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「家常菜」超嫩辣椒炒肉做法

  • 【家常菜】超嫩辣椒炒肉

  • 妈妈做的最好吃的小炒~每次做这道经典的辣椒炒肉我都能多吃一碗饭~从小爱到大~经常做的一道菜，慢慢得出了最心宜的制作方法，分享给大家，超嫩超下饭，秒杀饭馆的味道~经典菜必学用料螺丝椒300克猪肉300克（三肥七瘦）蒜片4只生粉水适量蚝油适量生抽适量酱油适量鸡粉适量（可不加）【家...
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辣椒炒肉的做法和图解 好吃的辣椒炒肉家常做法

  • 辣椒炒肉

  • 中餐厅🍴用料猪肉200克线椒5只盐一勺味精半勺水淀粉一小碗老抽一点点生抽适量蒜片适量辣椒炒肉的做法肉切片，线椒滚刀切盐、味精、三分之二的水淀粉、一点点老抽腌制切好的猪肉将辣椒籽筛掉，干煸辣椒，盛出备用煸肥肉，加入蒜片、瘦肉，放入盐和辣椒煸炒。最后倒入剩余的水淀粉，再...
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辣椒炒肉～的做法和图解 好吃的辣椒炒肉～家常做法

  • 辣椒炒肉～

  • 用料辣椒1个线椒2个瘦肉100克葱切碎料酒一勺生抽一勺半淀粉适量盐适量老抽半勺辣椒炒肉～的做法☝🏻瘦肉切丝，加入淀粉，生抽，老抽，盐，腌20-30分钟✌🏻热油，放入腌好的肉丝炒一分钟，盛出来。👩🏻‍🍳锅底留一点油，放入葱，线椒，辣椒翻炒，然后放入刚才炒好的肉丝，放入少量生抽，加盐出锅～...
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超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法步骤及图解,美味正宗的超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉做法

  • 超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉

  • 用料鸡腿3只辣椒3个白胡椒粉生抽老抽淀粉料酒糖超嫩炒入味🌶️🍗辣椒爆炒鸡腿肉的做法🌶️鸡腿去骨，切成小丁，加入白胡椒粉、料酒、生抽、老抽和糖进行腌制。🌶️腌制了两小时（这时间随意点即可），把多余的水分料汁倒出，拌入淀粉，不用太多，表面稍微包裹湿湿的淀粉就好了，再拌入一点点玉米...
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辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉做法

  • 辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉

  • 辣椒炒肉一道湖南名菜但是一道好吃的辣椒炒肉要保证肉熟而不老下饭想学看下面教程保证肉嫩还好吃的辣椒炒肉用料前夹肉克300克大蒜瓣2螺丝椒250克盐克5豆豉勺1蚝油勺1生抽勺1水酒勺1老抽勺1蒸鱼豉油勺1辣椒炒肉（又好吃还肉嫩的辣椒炒肉的做法辣椒切滚刀大蒜子拍一下备用前...
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泡椒炒牛肉，香辣鲜嫩的做法步骤及图解,美味正宗的泡椒炒牛肉，香辣鲜嫩做法

  • 泡椒炒牛肉，香辣鲜嫩

  • 冬天一到特别喜欢吃香辣的下饭菜，牛肉嫩滑爽口，加上泡椒的鲜辣，味道太好了更多家常菜谱：_qa2rHQvv3tJ4iI6DtgZA用料牛肉1块姜蒜若干小米辣9个泡椒9个料酒1勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺玉米淀粉一勺胡椒粉一勺泡椒炒牛肉，香辣鲜嫩的做法牛肉切成薄片加1勺料酒➕1勺蚝油➕1勺老抽➕1...
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辣椒炒肉！的做法和图解 好吃的辣椒炒肉！家常做法

  • 辣椒炒肉！

  • 在饭店吃过一次就爱上了这个味道！用料杭椒2个老抽1勺生抽1勺酱1勺带皮五花肉片适量蚝油2勺蒜1瓣辣椒炒肉！的做法杭椒切块，带皮五花肉切片我俩材料手头都没有，就用普通肉和普通青椒代替了或者其他辣的辣椒也可以锅中放油，油热放蒜瓣片炒香放入五花肉片多煸炒一下等肉变色变色后...
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煸炒嫩辣椒的做法和图解 好吃的煸炒嫩辣椒家常做法

  • 煸炒嫩辣椒

  • 当辣椒还是baby的时候，非常嫩，不仅完全不辣，而且鲜中带甜，这时候的辣椒用来清炒，最适合不过了！用料青椒个料酒勺生抽勺盐克糖克煸炒嫩辣椒的做法三层肉切薄片煎出油持续翻炒，炒热后用锅铲将嫩辣椒一一压扁，加一点料酒增香，翻炒均匀青辣椒表面发白，是说明火候用对了。皮肉分离的嫩辣...
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西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法步骤及图解,美味正宗的西红柿辣椒炒嫩牛肉做法

  • 西红柿辣椒炒嫩牛肉

  • 用料牛肉克生抽勺淀粉勺料酒勺蚝油勺西红柿1个青辣椒2个蒜米3瓣姜2片葱花3根西红柿辣椒炒嫩牛肉的做法配菜切好备用，牛肉横纹路切片生粉，酱油，大蒜，花生油，姜片腌制15-20分钟爆炒西红柿辣椒，加入一点水，把西红柿煮成汁加入牛肉继续翻炒二十秒，不要太久，牛肉容易老下饭开胃的西红柿...
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青椒炒嫩肉的做法和图解 好吃的青椒炒嫩肉家常做法

  • 青椒炒嫩肉

  • 每次在家吃饭的时候，妈妈炒的肉总是好硬，又老，用料青椒15个鸡精1勺盐适量蒜4瓣生抽1勺生粉1勺肉200克油1勺青椒炒嫩肉的做法青椒切丝，蒜切片肉切薄片，放入碗里加入生抽，生粉，盐，少点油拌拌，嫩肉。。锅中放入油烧老，在把肉放锅翻炒1分钟把肉漏出，肉变色了即可，流下多余的油多余的油在...
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辣椒炒肉肉的做法和图解 好吃的辣椒炒肉肉家常做法

  • 辣椒炒肉肉

  • 用料花椒末猪肉青椒蒜酱油盐辣椒炒肉肉的做法猪肉切片辣椒切块蒜拍碎热油炒肉待肉变色的时候放入花椒末和蒜翻炒加入酱油和盐继续翻炒小贴士其实这道菜有两个关键一个是辣椒我买的是内种特别特别辣的辣椒吃起来特别的爽在一个就是火候的掌握我是用大火猛炒的，这样才会炒出...
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辣椒炒肉的详细做法大全,简单又营养的辣椒炒肉做法

  • 辣椒炒肉

  • 湘妹子喜欢下厨房，最爱辣椒炒肉🌶️。温暖一个冬。用料青椒2个红椒3个生姜2片大蒜子2瓣瘦肉200克肥肉60克料酒2小勺生抽2小勺酱油小半勺盐3克豆瓣酱一小勺植物油20克大蒜叶一根辣椒炒肉的做法先备好以上图片中材料。将瘦肉肥肉切片，青红椒切丝，不喜辣可以去籽，生姜蒜切好备用。...
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超级嫩的辣椒炒肉片的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩的辣椒炒肉片做法

  • 超级嫩的辣椒炒肉片

  • 用料青椒3个生抽1勺蒜3瓣盐适量淀粉2勺姜3片超级嫩的辣椒炒肉片的做法肉切片，用生粉、盐、油腌制十分钟备用。辣椒切片，姜蒜切片备用。锅内放小许油，放腌好的肉下去翻炒片刻，变色即可。切记不可过久，太久肉片易老。盛出待用。下油放入姜、蒜、辣椒丝稍微翻炒几下，加入小量盐调...
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鲜嫩第一名的辣椒炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的鲜嫩第一名的辣椒炒肉做法

  • 鲜嫩第一名的辣椒炒肉

  • 以前辣椒炒肉总是炒的很柴，经过很长时间的摸索，终于总结出了怎么在不放那么多油的前提下把辣椒炒肉炒到嫩滑😯希望给大家提供一点思路和方法～【P.S.猪肉演示用了不同的两次的图，不是同一块肉，只是为了展示过程用～】用料猪肉（猪腿肉为佳）200克线椒（数量提示看小贴士）7-8根小米辣3-4...
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