蒜蓉焗花蟹 家常菜 关注:2.39W次 花蟹不要总是清蒸或者爆炒,试试蒜蓉焗,滋味也是非常妙的哦! 用料 兰花蟹 5只 青椒 一只 辣椒 1-3只 洋葱 半个 大蒜 适量 葱 适量 蒜蓉焗花蟹的做法 5只兰花蟹刷干净,去腮切块 配料提前切切 小碗里放剁碎的青红椒,加一勺盐、几十颗鸡精、姜葱蓉 烧开一点热油滋在配料上,搅拌均匀 热锅,把洋葱、姜蒜块下锅干煸一下 均匀铺上花蟹块 淋上刚调制的蒜蓉,尤其在蟹肉部分 不用加水,锅边淋几勺料酒 小火焗15分钟 美味出锅啦!保留了蟹肉的清甜,还有蒜蓉的提鲜,滋味更上一层! 标签: 蒜蓉 蒜蓉焗花蟹 花蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/kyj046.html