清理冰箱的美味（四季豆炒羊肉卷）

临近中午，懒得出门，也不想吃外卖，那就翻冰箱吧。
找出一把四季豆，小半根大葱，两颗青菜，还有丸子香肠之类的。
锅里放了少油把冷冻的虾肉肠直接小火煎。另外起一个锅，加了水，两片生姜和六个丸子，开了以后放粉丝和青菜梗，煮一会加菜叶子，然后盐和少许鸡精调味。虾肉肠两面煎透以后起锅，不洗，直接放入四季豆煸炒，至软，放入大葱和蒜瓣翻炒，再倒入羊肉卷，加入十三香粉和孜然粉，少许盐和生抽调味至合适的咸淡。起锅。

用料  

清理冰箱的美味（四季豆炒羊肉卷）的做法  

1. 少油，直接放入四季豆煸炒，至软，放入大葱和蒜瓣翻炒，再倒入羊肉卷，加入十三香粉和孜然粉，少许盐和生抽调味至合适的咸淡。起锅。