蒜蓉炒红鲦
- 家常菜
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湛江人把这种鱼叫红鲦,能补血,以前天气干燥偶尔会流鼻血,家人就会做这个给我吃。虽然好吃,不过小刺太多,不建议太小的小朋友吃哈~
用料
红鲦 | 适量 |
蒜 | 几瓣 |
盐 | 少量 |
白砂糖 | 适量 |
蒜蓉炒红鲦的做法
小贴士
加糖的时候看个人口味加,喜欢吃甜的加多点糖。我个人比较喜欢吃甜的,所以这道菜吃起来会有甜甜的蒜蓉味,别有一番风味。
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