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切不碎的做法食谱

简单易学的切不碎的卤牛腱子美食做法

  • 切不碎的卤牛腱子

  • 用料牛腱子3~4斤花椒1把八角二个香叶5片大葱一根草果1个桂皮1小块陈皮1小把姜5-6片盐20克糖20克(喜甜可适当增加)老抽2勺味极鲜酱油3勺蚝油2勺黄豆酱2勺料酒3勺蒸鱼豉油2勺切不碎的卤牛腱子的做法牛腱子清洗干净，泡水二~三小时，泡去血水，中间勤换水四至五次，这泡水去了血腥味...
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切不碎的金钱腱（卤）的做法步骤及图解,美味正宗的切不碎的金钱腱（卤）做法

  • 切不碎的金钱腱（卤）

  • 筋肉相连美味奇缘卤牛腱是百吃不厌的一款单品用料姜片5片八角8个桂皮3块香叶6片切不碎的金钱腱（卤）的做法解冻，泡血水（两个小时），冷水煮开所有调料放入电饭锅加入煮过的金钱腱电饭锅按牛羊肉开关，煮，一根筷子可以插入即可，不能太懒；然后加入生抽老抽，煤气灶小火煮15分钟。冷却后，沥干...
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不碎不粘锅的煎刀鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不碎不粘锅的煎刀鱼做法

  • 不碎不粘锅的煎刀鱼

  • 以前煎刀鱼的时候，经常会碎掉，然后，锅子脏脏的，盘子粘粘的……用这个方法之后，不止鱼不会碎掉，还干净又清爽，所以，忍不住要和厨友们分享一下！用料刀鱼1条盐适量酱油少许生姜2片大料1个花椒粒10粒葱段适量糖适量醋1勺料酒1勺不碎不粘锅的煎刀鱼的做法刀鱼切段，清洗干净，用刀刮去表面...
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日式碎碎鸡，这样做一点都不难，超好吃！的做法步骤及图解,美味正宗的日式碎碎鸡，这样做一点都不难，超好吃！做法

  • 日式碎碎鸡，这样做一点都不难，超好吃！

  • 之前在日料店里吃了一个碎碎鸡定食饭，太好吃了，就想在家里能不能做，研究了几个菜谱，终于尝试到了一个最接近的，今天就把菜谱分享出来咯！用料鸡腿4只生抽2勺老抽半勺蚝油1勺料酒2勺白糖2克淀粉1勺胡椒粉少许日式碎碎鸡，这样做一点都不难，超好吃！的做法准备四个鸡腿，去骨，切成小丁。腌...
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白斩鸡不切的做法和图解 好吃的白斩鸡不切家常做法

  • 白斩鸡不切

  • 偷懒的我为啥今天改用有骨鸡腿儿？哼哼，我是不会告诉你们打6折一下入了2⃣️盒的！谁说白斩鸡要切？就喜欢拿着鸡腿儿啃，大块吃肉，大碗喝酒，后半部分无视，毕竟不喝酒，哈哈哈哈！用料鸡腿2只小葱末适量姜末适量黄酒1勺水1大碗老抽1小碗盐1茶匙糖1勺冰糖适量白胡椒2抖白斩鸡不切的做法鸡腿...
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春风十里不如炸丸子「碎碎太平春分丸」的做法步骤及图解,美味正宗的春风十里不如炸丸子「碎碎太平春分丸」做法

  • 春风十里不如炸丸子「碎碎太平春分丸」

  • 我想从今年起，在每个季节正式来临的日子里，都做一道时令创意美食分享给大家。今天是春分，就从这个春暖花开的好日子开始吧！之前和好友聊天，说南方的春笋名气响亮，如雷贯耳。“春笋好吃是不是因为够鲜？”是！不仅鲜，还特别嫩，更是能吃出只属于春笋的甜。有了春笋还不够，我想了很久，也研...
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小美切碎、饺子皮、煮饺子的做法步骤及图解,美味正宗的小美切碎、饺子皮、煮饺子做法
简单易学的小美切碎蒸煮功能美食做法
切碎腌酸菜的做法和图解 好吃的切碎腌酸菜家常做法

  • 切碎腌酸菜

  • 不用淘米水也不用满大街找石头来压住更不要什么辣椒花椒大蒜生姜就是这么简单粗暴🤷‍♀️🤷‍♀️洗净切好的腌酸菜随取随用干净卫生炒鸡方便😘😘从小喜食酸辣，漂泊在外买的酸菜要么只咸不酸，要么只甜不酸好吧，自己动手😑用料盐适量芥菜4棵切碎腌酸菜的做法芥菜洗净隔夜晾干第...
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「不用切不用剁不用夹碎的」鸡蛋馅儿的炒制方法的做法步骤及图解,美味正宗的「不用切不用剁不用夹碎的」鸡蛋馅儿的炒制方法做法

  • 【不用切不用剁不用夹碎的】鸡蛋馅儿的炒制方法

  • 总结一下是：无论哪种方法，手都要不停画圈搅动，直至呈鸡蛋碎！（补充方法二）用料鸡蛋4个（蛋液净重218g、每个带壳65克左右，大只）食用油（尽量无味）3大火锅汤勺盐（蛋液里）1小勺料酒（或黄酒）2小勺【不用切不用剁不用夹碎的】鸡蛋馅儿的炒制方法的做法中火，热油。鸡蛋，加入料酒和盐，打散备用。方法...
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一起拯救切碎的玉米烙！的做法步骤及图解,美味正宗的一起拯救切碎的玉米烙！做法

  • 一起拯救切碎的玉米烙！

  • 首次尝试，感觉还不错噢！用料玉米2根鸡蛋一个玉米淀粉25克面粉25克牛奶少许海苔1片蓝莓少许一起拯救切碎的玉米烙！的做法准备工作要做齐。将玉米一分为二，加适量水后煮30-40分钟。夹出来晾凉。此时可以去准备淀，面粉，鸡蛋牛奶。将蛋与淀粉面粉放置同一碗中。等玉米凉后手剥玉米...
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切葱碎不流泪小窍门的做法步骤及图解,美味正宗的切葱碎不流泪小窍门做法

  • 切葱碎不流泪小窍门

  • 东北人和馅都喜欢放葱末的可切葱末真的是件挺折磨的事那真是鼻涕一把泪一把内牛满面😭啊这个小窍门是我自己一直在用的简单之极好用之极分享给大家用料面巾纸2张净水少量切葱碎不流泪小窍门的做法取两张干净的餐巾纸用净水打湿，用手将水分挤出去，挤成两个长条状，用这两个纸...
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香菇洋葱鸡胸肉碎丁拌一切的做法步骤及图解,美味正宗的香菇洋葱鸡胸肉碎丁拌一切做法

  • 香菇洋葱鸡胸肉碎丁拌一切

  • 第一次做，看别人的菜谱有的灵感，做起来还挺简单，拌饭吃很香哦，还可以就馒头，拌面应该也很配，而且不加水炒放冰箱保存，随时煮个面很方便。干香菇味道略重，一直没找到很好的消耗方法，这次试水怕不好吃，只放了5个。各种食材没那么精准，看个人喜好调配咯。虽然鸡胸肉也加了点黑胡椒粉，但...
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vitamix湿切（碎）的做法步骤及图解,美味正宗的vitamix湿切（碎）做法

  • vitamix湿切（碎）

  • 主要建议做色拉用料大白菜450g水1Lvitamix湿切（碎）的做法把蔬菜放入vita，倒入水直到菜浮着，速度5，点按4次，沥干小贴士大白菜切成.75-1.5厘米，胡萝卜（100g）切成5cm，芹菜（100g）切成5cm（硬的7次）...
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海蒂诗切碎机使用说明书的做法步骤及图解,美味正宗的海蒂诗切碎机使用说明书做法
不粘锅不碎的黄花鱼的做法步骤及图解,美味正宗的不粘锅不碎的黄花鱼做法

  • 不粘锅不碎的黄花鱼

  • 用料盐半调料勺黄花鱼9条料酒1炒菜勺五香粉1调料勺生抽或鸡精1调料勺胡椒粉1调料勺不粘锅不碎的黄花鱼的做法鱼去内脏，用小刀刮去鳞片，鱼尾鱼鳍去不去都可以，然后所有食材混合一起腌制1小时，生抽可以替换成鸡精，使鱼的颜色好看一些，煎鱼之前用厨房用纸吸干水分热锅热油放鱼，油差...
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用碎羊肉做白切羊肉附蘸料的做法步骤及图解,美味正宗的用碎羊肉做白切羊肉附蘸料做法

  • 用碎羊肉做白切羊肉附蘸料

  • 羊肉碎肉系列笔记（一）现在已经进入三九了，都说是三九严寒的，吃吃羊肉暖暖身是不错的。朋友帮忙买来了3大包的碎羊肉，重量足足有12斤……打开看了虽然不规则，但肉块却真的有巴掌大，很是不错的。总共才花了260块钱，仿佛赚大便宜了😜明天朋友来吃饭，今天就用这个肉做白切羊肉，正好赶上...
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下厨小技巧:光速切碎大葱的做法步骤及图解,美味正宗的下厨小技巧:光速切碎大葱做法

  • 下厨小技巧:光速切碎大葱

  • 光速切大葱不流泪的方法~让它还没反应过来要辣你的眼，你已经把它切碎了！下厨必备小技巧赶快get起来~用料大葱1根下厨小技巧:光速切碎大葱的做法准备一根大葱先用刀斜切，切个八分就可以了，注意不要切断正面切好的样子，然后给大葱翻个身，切反面反面同样斜切，切好的样子然后就像切...
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酱牛肉（简单好吃切薄片不碎）的做法步骤及图解,美味正宗的酱牛肉（简单好吃切薄片不碎）做法

  • 酱牛肉（简单好吃切薄片不碎）

  • 家常酱牛肉，配料简单不刻板，不用腌制，不用给肉肉按摩，步骤简单，味道是极好哒。不会错噢😄😄😋😋用料牛腱子肉2千克大葱半棵姜片5-6片，对姜有依赖可以多放盐10克酱油少许（能有点颜色就行）花椒10余粒肉寇1粒草寇1粒三奈2粒桂皮1小块丁香3粒草果1粒大料2粒香叶2-3片酱牛肉（简单好吃切...
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蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃的做法步骤及图解,美味正宗的蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃做法

  • 蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃

  • 用料大蒜6瓣香油半小勺盐适量鸡精适量蒸荠菜，最好切碎在蒸会比较好吃的做法把荠菜摘洗干净，一定要多洗几次。控干净水分，然后切碎，切碎蒸好之后会很有口感，切好之后放在菜盆里，倒入四小勺子食用油，这样沾面效果好一点，放入面粉，面粉多一点没事，这样才比较好吃，用筷子拌好之后，锅里水...
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擀面皮（不碎不断的技巧）的做法步骤及图解,美味正宗的擀面皮（不碎不断的技巧）做法

  • 擀面皮（不碎不断的技巧）

  • 今天实验擀面皮，算是成功了吧发这个是实在想吐槽一下那些发教程的，多说几个字能累死吗？看评论都在说完全按教程做的为什么碎了断了。我第一锅蒸出来用筷子一碰就碎了，气得扔在厨房不管了。过了半个小时又回到厨房想把碎了的面皮扔掉，惊喜的发现Q弹无比好么，原来是蒸熟了之后要...
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干切香料/洋葱/碎杏仁等的做法步骤及图解,美味正宗的干切香料/洋葱/碎杏仁等做法

  • 干切香料/洋葱/碎杏仁等

  • 用料要碎的食材干切香料/洋葱/碎杏仁等的做法100g菜/175克坚果，选择速度5。点按5次...
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超实用！不用工具轻松切片（不用切片器）的做法步骤及图解,美味正宗的超实用！不用工具轻松切片（不用切片器）做法

  • 超实用！不用工具轻松切片（不用切片器）

  • 要想做出漂亮的蛋糕，烘焙工具最好啥都要有，但是咱是业余选手，不能啥都置办回来，所以🉐有效的利用家里都资源，让它们共享起来用料深盘子刀超实用！不用工具轻松切片（不用切片器）的做法首先准备一个深得盘子，基本家里平常盛菜的盘子就可以，盘子深度决定了蛋糕的厚度把蛋糕放到盘子里，边...
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红烧黄花鱼（煎鱼不碎碎的秘诀在这）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧黄花鱼（煎鱼不碎碎的秘诀在这）做法

  • 红烧黄花鱼（煎鱼不碎碎的秘诀在这）

  • 以前不爱做黄花鱼、因为太容易煎碎碎、最近实验出一个简单好操作的煎鱼方法～做了这一道特别好上手的红烧黄花鱼、真的无敌好吃，连我这种从来不吃鱼皮皮的人都觉得连鱼皮都好次～哈哈哈用料黄花鱼1条生姜一小块生抽2汤匙老抽0.5汤匙料酒1汤匙盐0.5盐勺大蒜6瓣小葱1根白胡椒粉1...
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邢小秋—快手早餐饼 孩子停不下的蔬菜饼，小美3秒切碎的做法步骤及图解,美味正宗的邢小秋—快手早餐饼 孩子停不下的蔬菜饼，小美3秒切碎做法

  • 邢小秋—快手早餐饼 孩子停不下的蔬菜饼，小美3秒切碎

  • 早安！亲们终于清空冰箱的各种菜头爱死小美的切碎功能了这样的饼10分钟之内搞定专治不吃蔬菜挑食的神兽哦蔬菜饼的食材可以任意调整比例和重量用料土豆1个莲藕1节南瓜150克鲜玉米半根鸡蛋1个香芹3根黑胡椒2g盐3克生抽10g培根或者火腿肠100g红薯粉100克邢小秋—快手早餐饼孩...
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