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油烹小鱿鱼的做法食谱

油烹小鱿鱼的做法和图解 好吃的油烹小鱿鱼家常做法

  • 油烹小鱿鱼

  • 昨晚10点，岛上南门湾上渔火点点飘曳海面上，这意味着一年的小管（鱿鱼）季节又开始了。渔民大哥们用灯光诱捕的方式将前来觅食和产卵的小管们吸引过来，拿起网子抄起小管们就放到活水仓，这意味着渔船靠岸的时候鱿鱼君们还是活得哦，而这在当今工业化捕捞来说是很难得。美味即将开始.....
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小鱿鱼（灯光鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的小鱿鱼（灯光鱿鱼）做法

  • 小鱿鱼（灯光鱿鱼）

  • 用料鱿鱼数只小鱿鱼（灯光鱿鱼）的做法水开后上火蒸（切前蒸或蒸后切）小贴士鱿鱼多次冲洗，以免太咸拔掉内壳➕使用剪刀剪成弹簧状...
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油淋鱿鱼的做法和图解 好吃的油淋鱿鱼家常做法

  • 油淋鱿鱼

  • 女儿突然想吃这道菜，老妈我自然是立马响应啦！用料鱿鱼3只生抽2勺糖5克陈醋1勺料酒1勺味精3克姜6片油适量剁椒1勺胡椒粉适量大葱适量麻油半勺油淋鱿鱼的做法鱿鱼洗净切均匀小段配料调配备用大葱切粒热水烧开，加入生姜，鱿鱼焯熟捞起，倒入配料撒上大葱粒，热油烧至冒气，淋上即可小贴...
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油焗鱿鱼的做法和图解 好吃的油焗鱿鱼家常做法

  • 油焗鱿鱼

  • 小鱿鱼🦑，在东山当地称之为小管。年前去了趟漳州的东山岛，因为是出差，没有拖家带口的负累，所以有了机会慢慢品尝了一些当地的美食。回来之后念念不忘，就与家乡是东山的同事交流了一番，选了一家看似不错的店家下单，到货之后尝试了一下，完美！用料灯捕小管一份油适量姜片3片葱白1段薄...
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油泼鱿鱼的做法和图解 好吃的油泼鱿鱼家常做法

  • 油泼鱿鱼

  • 用料鱿鱼只葱根蒜瓣油克油泼鱿鱼的做法先将鱿鱼切圈轻微烫熟沥干水份备用起锅烧油带油温升高爆香花椒干辣椒葱姜蒜末，浇在鱿鱼圈上，倒入少量盐醋味达美撒上香菜末即可上桌(也可以淋上少许蚝油，味道更鲜美)...
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醋烹小鲫鱼的做法和图解 好吃的醋烹小鲫鱼家常做法

  • 醋烹小鲫鱼

  • 用料小鲫鱼适量盐、味精、料酒、葱适量姜、糖、醋，花椒，蒜末适量醋烹小鲫鱼的做法小鲫鱼越小越好，去腮，肚和鳞，洗净控水，加盐味精料酒葱姜腌制一下。炸鱼，将腌制好的小鲫鱼控水，锅内加油烧制8成热时，必须是油很热的时候才能将小鲫鱼倒进热油锅内，热油迅速翻腾，小心别烫伤了，等小鲫鱼...
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葱油鱿鱼的做法和图解 好吃的葱油鱿鱼家常做法

  • 葱油鱿鱼

  • 用料鱿鱼1只葱3根生抽3勺油5克葱油鱿鱼的做法鱿鱼洗净，去掉内脏，切成圈。葱切花。(可以用香菜替代)锅里烧开水。将鱿鱼下锅，煮开后，煮30秒。鱿鱼捞出来，撒上葱，倒入3~5勺生抽。另外起锅，下油，烧到冒烟。将油浇到葱上。(听到“之啦”的响声，激出葱的香味。)开吃了。...
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小炒鱿鱼的做法和图解 好吃的小炒鱿鱼家常做法

  • 小炒鱿鱼

  • 用料原材料：鱿鱼6只洋葱半个韭菜一小把姜3片调味料：生抽1勺料酒1勺盐适量小炒鱿鱼的做法洗净鱿鱼。鱿鱼切圈，加入姜和调味料，腌10分钟。洋葱切丝，韭菜切段。热锅加入底油，爆香洋葱。下入鱿鱼，炒到鱿鱼成圈。加入韭菜炒匀。盛出，开饭！小贴士这道菜炒制时间要短，时间久了，鱿鱼就不嫩了...
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油浇鱿鱼的做法和图解 好吃的油浇鱿鱼家常做法

  • 油浇鱿鱼

  • 用料鱿鱼若干只豆芽适量油适量盐适量料酒一小勺生抽适量大蒜两三瓣葱一根油浇鱿鱼的做法鱿鱼，豆芽洗干净。鱿鱼切圈，再将鱿鱼豆芽煮熟。捞起沥干，装盘，豆芽放下面，鱿鱼放上面接下来准备，大蒜切末，葱切段将所有调味料混合，倒在鱿鱼上面，撒上大蒜葱锅加热倒入油，把油烧热，等油冒烟的时...
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油爆鱿鱼的做法和图解 好吃的油爆鱿鱼家常做法

  • 油爆鱿鱼

  • 用料鱿鱼只青椒个洋葱个蒜蓉辣椒酱海鲜酱油爆鱿鱼的做法切鱿鱼鱿鱼从中间劈开，把里面的筋等抽掉。再切另一半，这样切的两半比较均匀。斜着切，刀35度，不要切断，留着皮。切完是这个样子。把鱿鱼掉过来，竖着切。然后翻过来，切成条，宽度见图。冷水下锅炒鱿鱼，开锅就行，可以捞出。把水沥...
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「小烹小煮大智慧」三文鱼牛油果炒饭的做法步骤及图解,美味正宗的「小烹小煮大智慧」三文鱼牛油果炒饭做法

  • 【小烹小煮大智慧】三文鱼牛油果炒饭

  • 岂能日行千里，但求一日三餐，图个舌尖痛快。#小烹小煮大智慧-三文鱼牛油果拌饭#菜谱灵感来自“一人食”下厨房菜单,稍有不同牛油果对半划刀切开，旋转下就能和内核分开。在切面上切十字刀，挖出果肉，放在炒饭上。烟熏热锅正面烤10秒钟，翻面再烤10秒钟烤好的三文鱼摆到饭上，浇上汁，撒...
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林志鹏自动烹饪锅烹制剁椒鱿鱼圈-捷赛私房菜的做法步骤及图解,美味正宗的林志鹏自动烹饪锅烹制剁椒鱿鱼圈-捷赛私房菜做法

  • 林志鹏自动烹饪锅烹制剁椒鱿鱼圈-捷赛私房菜

  • 鱿鱼需煮熟、煮透后再食，因为鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉，脾胃虚寒的人应少吃。用料鲜鱿鱼500克青红椒各50克盐2克剁椒10克姜1片大葱1段油20毫升生抽5毫升水量20毫升林志鹏自动烹饪锅烹制剁椒鱿鱼圈-捷赛私房菜的做法...
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油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）做法

  • 油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）

  • 东山岛的小管超级好吃，带籽的母管更是一绝，香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管（母管，小鱿鱼）的做法小葱切成葱花，辣椒切小块带籽小管洗干净，用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉，切小段放盘子里摆好水烧开，蒸8分钟蒸好后把盘子里面多余的水分倒掉在母管...
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小烹咸鱼干的做法和图解 好吃的小烹咸鱼干家常做法

  • 小烹咸鱼干

  • 一些朋友逛街的时候或逛超市的时候总能看到一些咸鱼干，或大或小的堆放在哪供人选择。朋友问我这鱼咸又柴怎么吃？这要怎么做？对于不了解的人来说，这不是什么好材料。但是“咸鱼粉”还是非常多的，在众多的咸鱼之中。有一个比较普通比较常见的“巴浪鱼干”用料巴浪鱼干200克蒜头3...
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油泼小鱿鱼（饭管）的做法步骤及图解,美味正宗的油泼小鱿鱼（饭管）做法

  • 油泼小鱿鱼（饭管）

  • 我们东山岛最火爆的海产品，当之无愧的王者，小管！今天我做的这道是有带籽的小管，我们叫母管，也叫饭管。满满的籽，那个香呐～用料母管3只蒜头5瓣葱2根辣椒1根蒸鱼豉油或生抽适量油泼小鱿鱼（饭管）的做法饭管清洗干净，可以小心的将墨包抽出，避免切破了，黑了一锅。其余的内脏啥的不用清理，这...
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鱿鱼小炒的做法和图解 好吃的鱿鱼小炒家常做法

  • 鱿鱼小炒

  • 用料鱿鱼300克大蒜6颗洋葱半个姜3片干辣椒4个八角1个花椒1勺盐1勺酱油1勺鸡精半勺鱿鱼小炒的做法买回来的鱿鱼里外清洗干净备用(在开水中煮一下去掉添加剂)洋葱切块，大葱切断，大蒜的蒜白和蒜叶切断分开备用锅中油温起倒入姜，干辣椒，八角，花椒炒香先加入蒜白翻遍一下，加入鱿鱼，洋...
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烹小鱼的做法和图解 好吃的烹小鱼家常做法

  • 烹小鱼

  • 苏州河道多，老公闲暇时间就喜欢钓鱼。吃鱼咯！用料新鲜小鱼18-20条葱，姜，蒜，辣椒适量生抽，酱油，醋适量糖1克烹小鱼的做法小河里钓到的小鱼处理干净，以白条，翘嘴为主。（宽度不超过3cm的小鱼最好，我嫌麻烦所以鱼头基本都扔了。）准备葱，姜，蒜，小米辣，切末备用。小鱼炸制两面金黄。全程小火，勤...
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小鱿鱼的做法和图解 好吃的小鱿鱼家常做法

  • 小鱿鱼

  • 用料小鱿鱼小鱿鱼的做法图片时间为2019.9.29，16、17、18、一盘约40斤如12.5约5002019.8.13少见...
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蚝油烹鲍鱼的做法和图解 好吃的蚝油烹鲍鱼家常做法

  • 蚝油烹鲍鱼

  • 餐桌上的一款美食....用料鲍鱼4只蚝油2勺酱油1勺糖3克蒜末少许小米辣少许鲜姜和葱切成段蚝油烹鲍鱼的做法1、去海鲜市场，选新鲜的鲍鱼！最好用家里的钢勺儿，把鲍鱼清理干净，切花刀...切鲜姜片葱段待用装盘...大火清蒸10分钟出锅备用……把去腥气的姜片和葱段减掉。另起炒锅烧...
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白灼小鱿鱼的详细做法大全,简单又营养的白灼小鱿鱼做法

  • 白灼小鱿鱼

  • 舟山小鱿鱼，白灼+蘸料=零食～下酒菜用料鱿鱼300只姜3片盐5克芥末1勺料酒2勺生抽1勺葱段3段蒜子3瓣胡椒粉3克香菜2根白灼小鱿鱼的做法小鱿鱼，佐料洗净备用。冷水下锅，加入佐料。水开后1.5分钟捞出控水。配上蘸料，美极了。小贴士根据口味，蘸料可以加入适量小米辣。...
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白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）做法

  • 白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）

  • 这方法是仿照蒸鱼的方法，女儿爱吃鱿鱼，我必须记录下来！简单快手美味～用料鱿鱼1条葱花少许蒸鱼豉油适量食用油适量姜片2片白灼鱿鱼（油泼鱿鱼）的做法锅里烧水，等水开的同时，处理鱿鱼，撕掉那层黑皮，肚子里除了那个白色长长的卵和棕色膏（大的鱿鱼里才有）可以吃，其它都扔掉，眼睛，牙齿都扣掉水...
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油焖小鱿鱼的做法和图解 好吃的油焖小鱿鱼家常做法

  • 油焖小鱿鱼

  • 用料料酒一勺生抽一勺蚝油一勺小鱿鱼200克蒜三瓣油一勺红椒一个油焖小鱿鱼的做法蒜切末，红椒切段小鱿鱼去外膜，分离头和筒，挖出墨囊和一条塑料状的透明条丢掉，小鱿鱼冲洗干净热锅热油一勺，爆香蒜蓉和红椒倒入小鱿鱼，小火炒至变红加生抽一勺，料酒和蚝油，小火炒一分钟油焖小鱿鱼完...
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炒小鱿鱼的做法和图解 好吃的炒小鱿鱼家常做法

  • 炒小鱿鱼

  • 用料韭菜克炒小鱿鱼的做法我...
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浇油鱿鱼的做法和图解 好吃的浇油鱿鱼家常做法

  • 浇油鱿鱼

  • 用料新鲜鱿鱼15只葱花2根辣椒半个蒜头5个酱油1勺姜5片浇油鱿鱼的做法将蒜头剁成泥，辣椒切成小块，姜切片，葱切鱿鱼切块放水烧开，放蒜，姜，盐，鸡精料酒后，将已经切好的鱿鱼放入锅里煮熟将熟的鱿鱼捞出装盘，撒入蒜泥，辣椒，酱和葱花，最后放入酱油将油放入锅加热后，倒入鱿鱼中即可小贴士喷油...
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焖小鱿鱼的做法和图解 好吃的焖小鱿鱼家常做法

  • 焖小鱿鱼

  • 用料小鱿鱼一些姜葱丝一些焖小鱿鱼的做法小鱿鱼洗干净不剪开，放漏勺里沥水沥水后的小鱿鱼逐个摆放在不粘煎锅内，倒一点油，一点儿盐，洒姜葱丝。不要放水不要放水不要放水不要放水！！！！切记不要放水，锅盖盖上，中小火焖至小鱿鱼出的汁水收干即可。小贴士切记不要放水～...
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