做白菜馅小妙招
- 家常菜
- 关注:5.29K次
大白菜营养丰富耐储存,是常见的冬天的蔬菜,北方常常一比买好几颗。做成包子饺子是我特别喜欢的做法,我家麻麻从来做白菜馅特快,就是用了这个妙招,简便易行。我家习惯用菜帮入馅,根据自己的习惯,喜欢馅干一些就用盐腌几分钟攥干,也可轻攥直接拌馅,有灌汤的感觉,留用菜头炒菜易熟又好吃。
用料
白菜 | 一颗 |
刨丝器 | 一个 |
做白菜馅小妙招的做法
这是常见的家用刨丝器,是这次妙招的唯一主要工具,可以选用稍粗一点的,根据自己喜好
白菜根据需要切两半
白菜切面对准刨丝器,
刨丝器下方放盆,一手固定刨丝器(我一般用肚子顶在墙上😂),对着刨丝器刀口方向向前用力
刨几次就换方向,白菜屁股就可以扔啦
这是已经完成的白菜碎,几分钟就搞定(◦ˉ ˘ ˉ◦)
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/jiachangcai/j2n0zj.html