烹调屋🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️
- 家常菜
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用料
| 冬瓜 | 500克 |
| 蛋饺 | 1盒 |
| 冬菜 | 适量 |
| 蒜头 | 1粒 |
| 蚝油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
冬瓜切块状。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第2张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第2张")
冬菜我用这款，和冬瓜很配。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第3张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第3张")
蛋饺我用海霸王的，当然也可以自己做啦。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第4张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第4张")
锅里倒入油，放蒜头爆香。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第5张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第5张")
倒入冬瓜，爆炒一下，倒入少量料酒。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第6张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第6张")
加入少量冬菜，翻炒翻炒。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第7张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第7张")
倒入半碗水，加入蚝油、糖，开小火加盖焖煮。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第8张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第8张")
大概5分钟后，就可以倒入蛋饺。翻炒翻炒。再加盖焖2-3分钟。
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第9张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第9张")
上碟，开！动！咯！
![🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第10张]( "🥚蛋饺焖冬瓜🥚—营养均衡❗️快手家常菜❗️的做法步骤图 第10张")
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